Pizza casera simple
Jose Adrian CL @cook_9243938
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en un vaso de agua con el azúcar y 1 cucharada de harina.
- 2
Mezclar la harina con la sal e incorporar la levadura reposada 15 minutos.
- 3
Amasar bien por 10 minutos hasta que no se pegue en los dedos y dejar reposar 1 hora mientras hacemos la salsa 😉
- 4
Poner 2 cucharadas de aceite en una sartén y poner 1 diente de ajo cortado.
- 5
Luego de 1 minuto poner media cebolla picada finamente.
- 6
Licuar la media cebolla con los tomates y 1 diente de ajo.
- 7
Agregar al sofrito poner la sal el laurel y el orégano.
- 8
Dejar hervir hasta que se seque todo lo posible de agua.
- 9
Después que la masa crezca en 1 hora.
- 10
Estirarla al gusto.
- 11
Poner la salsa.
- 12
Decorar con lo que te guste.
- 13
Hornear hasta el punto que te guste que se derrita el queso y la masa este crujiente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Adrian CL le encantará ver cómo quedó.
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