Donat Kentang
Cara Membuat
- 1
Kentang dikukus sampai lembut, dikupas kemudian hancurkan
- 2
Di tempat berbeda, masukkan susu cair yang telah dihangatkan, masukkan gula dan ragi sambil dikocok sebentar hingga berbuih. Kemudian diamkan beberapa menit (5-7menit)
- 3
Masukkan terigu,mentega, vanilla bubuk, susu bubuk, garam, dan telur kedalam wadah berisi susu cair dan ragi
- 4
Campurkan kentang, aduk aduk adonan sampai benar benar kalis.. tambahkan susu cair sedikit demi sedikit apabila adonan masih terlalu keras dan belum tercampur dengan baik. Apabila anda ingin membuat donat menjadi garing anda bisa menambahkan lg mentega
- 5
Setelah adonan kalis, diamkan selama 1 jam
- 6
Kemudian uleni lagi adonan, pukul2 adonan sekitar 20-30 menit
- 7
Bentuk adonan bulat2, ukuran menyesuaikan dengan selera anda
- 8
Diamkan 5-10menit kemudian bentuk lagi seperti donat pada umumnya
- 9
Diamkan kembali sekitar 30menit. Beri jarak antar donat karena donat akan mengembang lagi
- 10
Goreng donat dengan menggunakan api paling kecil. Masukkan donat saat wajan penggorengan sudah panas.
- 11
Angkat saat donat sudah berubah warna menjadi kuning keemasan
- 12
Lelehkan coklat batangan, tambahkan susu kental manis putih kedalam masing masing lelehan coklat
- 13
Silahkan beri toping pada donat menggunakan coklat lelehan
- 14
Masukkan ke kulkas sampai toping mengeras
- 15
Donat siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Antara senang dan sedih sih pastinyaSenangnya karena Hari Raya Idul Fitri tinggal menghitung hariSedihnya secepat itu Ramadhan ga berasa akan pergi lagi meninggalkan kita semua, sementara sy blm juga bisa memaksimalkan Ibadah di Bulan Ramadhan ini 🥺Semoga Alloh bisa mempertemukan kita semua di Bulan Ramadhan tahun depan dalam keadaan sehat wal afiat ya Aamiin 🤲Biasanya untuk menyambut Hari Raya Idul Fitri kita bikin hantaran ya untuk dibagikan ke saudara, kerabat ataupun teman terdekatHantaran kali ini saya cuma bikin donat kentang aja yang pasti semua suka dan semua juga pasti bisa bikin ya 🥰Biar agak berbeda dari biasanya disini donatnya sy hias pakai glaze aneka warna, abaikan ya hiasan yang masih belepotan karena ga pandai soal hias menghias wkwk tp lumayan lah ya buat anak bawang seperti sy 😅Yuk hias donat kalian biar lebih terlibat Istimewa untuk Hantaran Istimewa di Hari Raya 😍#CookpadCommunity_Bogor#ComboCalakan_Untaranteur#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#Week4#bydapurdien
-
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang adalah salah satu kudapan favorit keluarga kecilku
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donatnya montok2 n rasanya ngentang banget. Besoknya masih empuk!! Syukaaaa....
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang°Resep donat kentang ncc tertop dari ibu @fatmahbahalwan , aku pake 1/2 adonan dan pake takaran sendok serta modif sesuat taste masing2 yaa. Aku baru pertama kali bikin dan Alhamdulillah endolita guys#CABEKU #PakKetipakTepung
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Kemarin nemu resep donat kentang di instagramnya Byanshakeel.. Jadi aku recook aja deh.. Alhamdulillah berhasil, dan rasanya donatnya pas, gak kemanisan, jadi cocok ditambahin topping macem-macem..
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat kentang, Alhamdulillah keluarga pada suka, ini juga saya jualan Bun , Alhamdulillah hari pertama jualan habis 30donat
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat yang satu ini favorit keluarga, empuk dan lembut banget. 😍
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Resep bu Fatmah Bahalwan.. donat yg renyah diluar, empuk dan lembut d dalam.. enak lah pokoknya 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar