Muffin ingleses
Paso a paso
- 1
Preparar la levadura junto con la leche y el agua (tibias) y reservar
- 2
En otro recipiente poner la harina el azúcar y mezclar
- 3
Agregar la levadura y unir
- 4
Cuando se este unificando agregar la manteca a temperatura ambiente y amasar
- 5
Una vez que la masa esta lista ponerla en la mesa y amasar colocarla en un recipiente previamente pintado con aceite y dejarlo ahí hasta que duplique su tamaño
- 6
Llevamos a la mesa y amasamos y estiramos(yo le puse un poquito de Maizena para que no se pegue) usamos un cortante redondo del tamaño que quieran y los dejamos hasta que duplique su tamaño
- 7
Poner una sartén con tapa o una olla que no se pegue al fuego (sin aceite ni manteca) una vez que está caliente poner los Muffin cocinamos ocho minutos por cada lado
- 8
Listos para comer espero que les gusten
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