Rendang jengkol cikruhhh
Cara Membuat
- 1
Kupas jengkol dr kulitnya, kemudian cuci sampai bersih
- 2
Didihkan air. Masukan jengkol beserta 1ruas laos, 1buah serai, dan 2lembar laos. Rebus kurang lebih satu jam atau sampai jengkol terasa empuk
- 3
Setelah jengkol matang, buang air sisa rebusannya.. Kemudian pipihkab jengkol satu persatu. Lalu cuci kmbali hingga bersih
- 4
Ulek bumbu sampai halus
- 5
Kemudian panaskan wajan dan minyak. Tumis bumbu halus tadi sampai harum jgn lupa masukkan juga serai, salam dan laosnya.
- 6
Lalu masukkan jengkol, garam, gula jawa, royco dan santan serta sedikit air
- 7
Tutup wajan, biarkan bumbu agar meresap k dalam jengkolnya dan airnya sedikit menyusut kurang lebih 10mnit
- 8
Lalu hidangkan
- 9
Selamat mencoba😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
#PejuangGoldenBatikApronSebelumnya jengkol saya rebus di panciresto 10 menit. Rebusnya dicampur daun salam yg banyak. Kira2 30 lembar dan sedikit garam. Biar gak bau.. lalu dicuci sampai bersih, dan sedikit digeprek
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Ini sih makanan favoritku dan suami. Udah paling mantep makan ini nih 🤤 Enjoy ^^
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Gak pake ketumbar, ternyata rasanya sama saja😂 enak
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Mumpung msh musim jengkol dan lg murce yaa mom..dan saya jg pake bumbu instant indofood rendang supaya lebih enak..wlp msh ditambah bumbu komplit..
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
090918 Sudah lama tidak masak jengkol, jadi kangen, pas lagi musim jengkol, lumayan tuk obat kangen masakan berbau jengkol..yuk di eksekusi..langsung.
-
Rendang jengkol Rendang jengkol
Hi moms, dari kemarin aku pingin masak jengkol, tapi baru kali ini bisa dibuat karna baru ketemu kelapa gongseng nya (sebenernya bisa buat sendiri, tapi gak ada waktu)Sebenernya bahan2 buat rendang hampir sama kayak buat gulai (kalau versi aku ya) cuma yg ditambahkan kelapa gongseng dan gula merah aja
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar