Rawon daging sapi
Sebenarnya ingin membuat sup iga.. Berhubung ibu saya tidak boleh makan iga dan beliau ingin skali d masakkan rawon.. Saya buatlah resep ini. Saya tidak pakai msg.. Tp kalau anda lebih mantap pakai msg boleh dicobaa❤
Rawon daging sapi
Sebenarnya ingin membuat sup iga.. Berhubung ibu saya tidak boleh makan iga dan beliau ingin skali d masakkan rawon.. Saya buatlah resep ini. Saya tidak pakai msg.. Tp kalau anda lebih mantap pakai msg boleh dicobaa❤
Cara Membuat
- 1
Selagi menata bumbu.. Rendam kluak yg sudah d kelupas dlm mangkok kecil dg air panas (agar saat diuleg tidak keras). Asam juga direndam d mangkuk yg berbeda. Bersihkan daging lalu potong dadu2.
- 2
Uleg bahan halus.. (terasi sedikit saja.. Kalau dr gambar d atas, pakai nya hanya seperempatnya atau 1ruas jari kelingking). Geprak sere dan lengkuas.
- 3
Siapkan minyak.. Tumis bumbu halus dan sere salam dan juga lengkuas hingga wanginya terasa.. Masukkan daging dan air asam.. Aduk2 sebentar hingga tercampur.. Tambahkan air segelas lalu tutup agar bumbu meresap ke daging.
- 4
Jika bumbu sudah terasa agak sedikit asat (nyemek) tambahkan air kaldu sapi/ boleh juga dengan air biasa. Masukkan cabai (opsional). Aduk2 sebentar.. Tambahkan gula garam (seimbangkan rasa) Biarkan mendidih
- 5
Jika sudah pas rasanya.. Matikan api.. Masukkan daun bawang dan bawang goreng
- 6
Sudaah jadii❤ oyaa tauge hanya saya cuci dan ditaruh d mangkuk terpisah.. Untuk sambel nya saya buat sambal terasi mentah diberi perasan jeruk limau. Dijamin segar🙌 selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
First time bebikin rawon dengan bumbu bikinan sendiri 😅, request ibu mertua pingin dibuatin rawon yang bumbunya bikin sendiri. Bukan alay yaaa... Tp emang saya itu gk suka rawon. Denger kata "Rawon" aja udh pusing duluan ini kepala. Tapi karena ibu merua yg request. Dan ini merupakan makanan favorit suami. Baiquuuu saya berusaha mengumpulkan kekuatan untuk bebikin rawon yg nota bene bikin saya pusing gak karuan 😌. But alhmdulillah diluar ekspektasi resep rawon dari ibu mertua ini ternyata berhasil. Mksdnya anak, suami pada suka makannya dan pada nambah2. Tapi sayanya mah tetep mending makan yang lain saja lah.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu32
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Pertama kali bikin rawon request suami dan dia nambah makan sampe ngabisin nasi.
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
#latepost karena keluarga aseli surabaya agak bosen juga masak makanan ini, tapi kok yo kepengen rawon., gara gara waktu itu beli rawon rasanya ora ngalor ora ngidul.. Yasudah tanpa babibu mari kita gemparkan dapur.
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Sedikit cerita ttg rawon ini jujur saja saya baru tahu masakan khas Jawa Timur ini pas kuliah karena dirumah ibu belum pernah masak rawon😊selidik punya selidik ternyata ibu/ bapak tdk suka masakan ini makanya tdk pernah masak 🤭 pdhl enakk bgt sy suka, pas sudah menikah sy dpt resep rawon dr ibu mertua tanpa berlama-lama lagi yuk kita masak💪
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Saya dan suami selalu suka masakan berkuah, rawon salah satunya
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
<< 24 >>Source : Marissca Bangun#BikinRamadanBerkesanSaya paling suka sama rawon apalagi dagingny empal wihhh enak banget..Dari resep asli diubah dikit menyesuaikan selera orang rumah,,tidak pake cabe dan dagingny dibikin empal
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
BALONChallenge minggu ini tanggal 25.12.2023 " Rempah rempah ".Kalau bicara soal rempah rempah yang paling banyak bahan rempahnya adalah masakan Rawon , betul apa betul hihiii..., karena bumbunya full rempah, kata ibuku kalau masak rawon masukan aja semua bumbu tapi jangan lupa di tambah buah kluwek yaa sahabat cookpaders🙂Favorit bangets dengan yang namanya rawon, apalagi di makan setelah rawonnya nginap semalam jadi bumbu² makin meresap ke dalam daging dan kuah semakin gurih pake banget.Yuuks simak resep ala ala aku👍#BALONChallenge#RempahRempah#CookpadCommunity_Kalsel
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Habis liburan.. suami kepengen makan rawon.. tp pasar pada tutup semua nih.. akhire liat2 di kulkas.. bahan2 buat rawon lengkap nih.. cuss bikin deh..
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Bimbang antara mau bikin rawon apa pindang sapi, yaudah rawon aja tapi ditambahin daun melinjo 😂
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Lagi kepengen makan rawon.Langsung cos ke pasar beli bahan.
Mamah arsen & ellen -
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Rawon adalah salah satu makanan Indonesia favorit saya. Dulu ibu sering masak rawon dan saya ga mau makan karena warnanya hitam. Setelah dipaksa akhirnya mau dan ketagihan.
-
Rawon daging sapi Rawon daging sapi
Pengen bikin rawon tp gak ada tauge kecil nya.. ya sudah seadanya aja bahan2 nya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar