Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela...rebus ke dalam air mendidih..tambahkan 3cm Jahe yg digeprek (supaya tidak bau amis)..tunggu sampai setengah matang dan berubah warna..sisihkan
- 2
Ulek bumbu halus : Bawang merah, Bawang putih, Ketumbar, Kunyit, 1cm Jahe & Kemiri
- 3
Panaskan minyak..masukan bumbu halus..Daun salam & Serai...tumis hingga bumbu halus harum
- 4
Masukan air..ati ampela (yg sudah direbus)..aduk..biarkan sebentar..lalu masukan Kecap manis..sedikit Gula putih..Garam..Merica..Aduk
- 5
Biarkan mendidih hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut..Sajikan dalam mangkok..beri bawang goreng di atasnya 👌
Resep Serupa

Ati ampela bumbu kecap
Resep ini saya buat dengan resep dari ibu saya ☺️


Ampela ati kecap


Ati ampela bumbu kecap


Ati ampela bumbu kecap
Ini rasanya manis yaa karna bikin menu buat anak... kalo mau yg pedes tinggal tambah lada dan cabe aja... 😊


Ati ampela bumbu kecap


Ati Ayam Kecap
Anakku suka ati ayam tapi gak mau ampelanya. Akhirnya kalo lagi belanja di Gi*ant dan ada stok ati ayam mesti beli.Nyontek resep di salah satu blogspot. Gampang dan gak ribet. akhirnya jadilah masakan untuk keluarga.Plus tumis kangkung hasil kebun hidroponikku..hmmm Yummy..


Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
Tema Minggu ini umbi-umbian.Umbi-umbian bukan cuma enak, tapi juga kaya manfaat! Mereka memberikan energi tahan lama, kaya serat, vitamin, dan mineral penting. Plus, mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh kita.Kali ini saya buat Kentang Sambal Goreng Ati Ampela.Sumber resep : mbak @selera_ummi#UmbiTinggiGizi#Wongkito_Umbian#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Lampung#Wongkito_CooksnapSeleraUmmi


Ati ampela bumbu kecap
Bikin ati ampela sebenarnya buat anakku, dia suka bgt sama ati bumbu kecap. G pake drama kalau menunya ini😁


Ati ampela bumbu kecap
Pengen nya di bikin sambalado atau apapun yang pedas, tapi lagi males double menu buat anak. Kalo di bikin pedas brarti hrs masak versi yg ga pedas buat mereka kan.. Dan aq lg melehoy pisan, jdnya di masak begini aja.


Ati Ampela Bumbu Kecap
Assalamu'alaikum, bingung masak apa. Terus ada tetangga yg nawarin ati ampela pembungkus 15rb isi 10 pasang. Ya sudahlah ga bisa nolak kalo tetangga yg jual, lagi pula dah lama ga makan ati ampela sekalian bantu ngelarisin dagangan orang. Buat yg simple, biar anak2 suka dan makan juga.. Cuzz eksekusi ini aza 😁😁Oh iya sekalian mau meramaikan Pilkada Depok, bukannya saya ga percaya dengan diri saya sendiri ya, dari awal sebenarnya tujuan saya ingin memberi kesempatan buat teman yang belum pernah menjadi tim sebelumnya untuk maju menjadi leader tim ditahun yang baru, dan saya yakin pilihan yang saya pilih adalah pilihan yang tepat untuk memilih mbak Mely sebagai leader, karena sebenarnya dia ada bakat disana. Walau saya tidak menjadi tim lagi nantinya, saya akan tetap membantu jika dibutuhkan. Karena menurut saya kemajuan tim adalah kemajuan kita bersama, yuk ber sama-sama kita voting mbak Mely 🥰🥰#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_14#PilkadaCookpad_Mely


Ati Ampela Ungkep Bumbu Kuning
Ati ampela yang biasa di abang bubur. Biasanya ditusuk sate. Tapi karena ini cuma buat makan di rumah aja, jadi gak ditusuk sate. Malah gak ribet makannya terutama untuk anak-anak. Langsung hap aja deh.


Ati ampela bumbu kecap
Mangat masak gaes !


Ati Ampela bumbu Rendang


Ati ampela bumbu kecap


Ati Ampela Bumbu Kecap


Ati Ampela bumbu ungkep kecap
Ini masakan kesukaan anak2 kalau lg di rumah nenek nya. Kli dimasakin ini makan nya bisa nambah. Akhirnya coba buat sendiri di rumah #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru


Ati ampela bumbu kecap
Menu buat sahur nanti#siapramadan#atiampelakecap#atiayam#menusahur


Ati Ampela Kecap
Keinget waktu ngerawat mama di rumah sakit pas HB turun disuruh makan ati ampela, akhirnya bude aku buat ati ampela kecap.. Jadi deh resep ini


Ati Ampela Kecap


Ati ampela bumbu kuning
Bosen dimsk kecap cabe ijo coba dikuningin eh anak2 pd suka seneng dech


Ati ampela bumbu kecap
Awalnya makan ini dirumah tante, pas icip2 enak bgt. Yauda deh coba masak hehe


Semur ati ampela


Ati ampela kecap
Biasanya bikin masakan yg berkecap itu ga pernah ketinggalan bawang bombay agar aroma dan rasanya sedap.. tapi akhir2 ini bawang bombay langka dipasaran... Demi masakin para bumil dan busui maka pakai bumbu seadanya ajalah yaa... Smg tetap enak rasanya....,😊


Ati ampela bumbu kecap
Ini masakan kesukaan suami resep dari buk mertua yg saya modif sedikit.


Gongso Ati Ampela
jaman kuliah dulu...sering bgt makan gongso ati ampela di sampangan....yg dulu ada di pojokan deket pasar...ga tau kalo sekarang msh jualan apa ga....disitu jual macam2 gongso...fav ku gongso ati ampela sm gongso telur....coba inget2 rasanya....11 ....12 lah ....hahahahaaaa....ini simple ya bikinnya....#siapbersinar#cookpad_id#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id


Ati Ampela Bumbu Kecap
Recook: Ui-UiDengan sedikit modifikasi


Ati Ampela Bumbu Kecap
#PejuangGoldenBatikApron


Ati ampela bumbu kecap


Ati Ampela Bumbu Kuning


Ati Ampela Bumbu Kuning
Menu makan siang hari ini

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3648973
Komentar