Ati Ampela Bumbu Kecap
Recook: Ui-Ui
Dengan sedikit modifikasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela pada air mengalir. (bisa direndam sebentar dengan perasan jeruk nipis)
- 2
Rebus air dengan geprekan jahe dan ketumbar. Masukkan ati ampela sampai setengah matang (kurang lebih 10 menit). Tiriskan
- 3
Iris bawang putih, bawang merah dan cabe. Lengkuas dan serai d geprek.
- 4
Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang dan cabe sampai harum. Masukkan lengkuas, daun salam dan serai.
- 5
Beri sedikit air kaldu rebusan ati. Beri garam, gula dan kecap
- 6
Masukkan potongan ati ampela yg tadi sudah di rebus. Aduk2 dan biarkan meresap
- 7
Koreksi rasa. Masakan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ati Ampela Bumbu Kecap Ati Ampela Bumbu Kecap
Assalamu'alaikum, bingung masak apa. Terus ada tetangga yg nawarin ati ampela pembungkus 15rb isi 10 pasang. Ya sudahlah ga bisa nolak kalo tetangga yg jual, lagi pula dah lama ga makan ati ampela sekalian bantu ngelarisin dagangan orang. Buat yg simple, biar anak2 suka dan makan juga.. Cuzz eksekusi ini aza 😁😁Oh iya sekalian mau meramaikan Pilkada Depok, bukannya saya ga percaya dengan diri saya sendiri ya, dari awal sebenarnya tujuan saya ingin memberi kesempatan buat teman yang belum pernah menjadi tim sebelumnya untuk maju menjadi leader tim ditahun yang baru, dan saya yakin pilihan yang saya pilih adalah pilihan yang tepat untuk memilih mbak Mely sebagai leader, karena sebenarnya dia ada bakat disana. Walau saya tidak menjadi tim lagi nantinya, saya akan tetap membantu jika dibutuhkan. Karena menurut saya kemajuan tim adalah kemajuan kita bersama, yuk ber sama-sama kita voting mbak Mely 🥰🥰#cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_14#PilkadaCookpad_Mely Arshiya Kitchen -
Ati Ampela Bumbu Kecap Ati Ampela Bumbu Kecap
Asalammualaikum bunda2 semuanya, semoga suka resep yg buat ini ya bunda, dan terimakasih yang sudah recook 😇 Dewi Saras -
Ati Ampela Bumbu Kecap Ati Ampela Bumbu Kecap
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SemangatPejuang52Minggu#52mingguke_8#CookingwithXavierKitchen Xavier's Kitchen -
-
-
-
-
-
-
Ati Ampela Bumbu Kecap Ati Ampela Bumbu Kecap
Sejak melahirkan, jarang utak atik lama di dapur. Gak sempet nyobain resep-resep lagi. Masak juga yang simpel aja. Nah, ini salah satu menu yang gak ribet masaknya. Cepet pula. 😁 Ul-Ul -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3207476
Komentar