Nasi Krawu merupakan salah satu makanan khas dari Gresik,Jawa Timur.Walaupun dikenal sebagai makanan khas dari Gresik, namun sebenarnya Nasi Krawu berasal dari Madura.Karena rasanya yang khas dan nikmat, Nasi Krawu mulai dikenal oleh masyarakat Gresik dan menjadi salah satu makanan khas di sana.Nama Nasi Krawu sendiri berasal dari istilah krawuk,yang berarti “mengambil sembarang dengan menggunakan tangan”. Karena kebanyakan penjual menyiapkan menunya hanya menggunakan tangan, sehingga banyak yang menyebutnya Nasi Krawu/ Sego Krawu.Nasi Krawu memiliki cita rasa yang special,Daging suwir pada Nasi Krawu memiliki rasa yang khas, dagingnya juga terasa lembut & empuk. Untuk serundengnya juga sangat bervariasi karena diolah 2 warna menghasilkan rasa gurih,pedas & manis,menjadikan Nasi Krawu semakin kaya rasa.Untuk sambal juga tidak kalah nikmat, memiliki rasa pedas yang pas & aroma terasi yang khas sehingga sangat menggugah selera. Sedangkan untuk nasinya terasa pulen sehingga membuat sajian Nasi Krawu ini terasa nikmat.(google)Karena masih tetanggaan dengan Gresik jadi sepanjang jalan kalo mau ke Surabaya dari Lamongan atau sebaliknya,banyak dijumpai rumah makan nasi krawu dijalan2.Jadi selalu ada alasan untuk melipir sebentar menikmati kuliner yang satu ini sebelum kita masuk jalan tol.Senangnya dapat resepnya mba Anik Kurniawan mengobati rindu akan kuliner yang satu ini.#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Setelah seminggu idul adha berlalu, baru nyentuh daging kurban nih aku.. Sedap bangeeeeeet nasi krawu ini, rasa-rasanya gak makan masakan buatanku sendiri.. HeuheuPaket komplit yang sungguh mantulita, sambal petis nya juga sungguh endolita🥳🥳Dulu di Kota Banjarmasin ada nih yg jual beginian, tapi sekarang udah gak tau tempat makannya pindah kemana..#KreasiDagingKurban#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Sebenarnya kami penasaran dengan makanan-makanan khas suatu daerah untuk kami masak sendiri, kalau beli kan tinggal dateng aja ke kota yang kita mau, nah minggu ini tdk ada acara keluar kota tapi kami pingin sekali makan nasi krawu yang khas dari kota Gresik Jawa Timur. Maka selain tanya-tanya kepada teman yang asli Gresik, kami juga browsing tentang bagaimana cara memasak nasi krawu ini. Dan akhirnya kami membuat nasi krawu dg gaya kami sendiri hehehehehe. Makanan ini terdiri dari nasi putih krawu (serundeng) aneka warna, osik daging sapi, sambal terasi dan lalapan kalau mau.

Sudah pernah makan nasi krawu khas kota gresik bunda2 😊 ?? Nah kalo belum bisa dicoba nih bikin , biar tau rasanya hehe.. mudah bgt dan tentunya wenak'e Mantul dg daging suwir ditaburi serundeng dan sambel petisnya .

Buat bekal si kecil tanpa ribet. Krn sudah ada stok serundeng dan ayam suwir.... 😉😉Jadilah nasi krawu minimalis. Tinggal nambah lalapan dan sambel..... lgs cuss masuk kotak bekal 🤗#Resep28_feb23#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya

Alhamdulillah masih punya daging kurban yang bisa diberdayakan 😬 kali ini dibikin menu khas dari Gresik. Biasanya klo pulang dari Surabaya, pasti dibawain nasi krawu buat sangu diperjalanan. Kebiasaan pasukan klo dijalan suka mendadak lapar 😅 ehh belum nemu warung makan, bisa buat ganjel 🤭Istimewa lah ini pokoknya, wajib coba ... 😍 Klo yg gak suka pedes, skip aja sambelnya. Tapi klo gak pake sambelnya ya beda donggg...😅#OlahanDagingKurban#IDAMANMAMAH#Cookpad#CookpadIndonesia#PPKMBarengCookpad#PosbarIdaman#IdulAdha#iduladha2021#Kopijos#Kopijos_PosbarIdaman#KopijosSpesial_Tumini#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#KampungIdaman#MasakItuSaya#NasiDagingSapi#NasiKrawu#SambalPetis

Yang suka Nasi Krawu siapaaa yaaa?!?! Hihihi Hari ini komplitttt dahh saya masak empal goreng saya sajikan dengan dua jeni serundeng, telur pindang dan jangan tidak ketinggalan sambak terasi, lalapan dan bawang goreng. Seperti biasa saya gunakan daging sapi bagian sengkel atau kisi. Hasilnya bisa empuk banget, meleleh di mulut 😁 Mau diganti gandik silahkan yah tapi masaknya lama bangettt.. Jauh lebih lama daripada kisi. Dan tidak akan bisa seempuk kisi karena tekstur daging gandik itu berserat. Tip untuk serundeng: butuh kesabaran karena terus diaduk dengan api kecil hingga kering dan crispy.Salam “Anyone can cook”

Kangen masakan khas gresik rumah suami, bikinnya lumayan lama tapi rasanya enak, kbetulan ini recook dari cookpad. Parutan kelapa saya marut sendiri hasilnya ke halusan karena punyanya parut yg besi😁#Banggakirimrecook#Cookpadcommunity

Bismillah. Assalamualaikum.Domisili saya berpindah-pindah, sejak menikah saya sudah berada di tiga kota, yaitu Gresik, Cirebon dan Balikpapan, sedangkan kami asli Kediri.Kalau dulu tinggal di Gresik, kini kalau ke Gresik kami hanya berkunjung atau menjelajah saja. Tidak mudah bagi kami melupakan Gresik begitu saja, sehingga saat ada kesempatan mudik ke Kediri saya pun menyempatkan pergi ke Gresik meski hanya satu hari.Kami selalu merindukan makanan khas Gresik yang satu ini, Nasi Krawu. Di tempat asli saya Nasi Krawu itu sayuran yang di beri bumbu kelapa parut pedas (urapan), namun di Gresik Nasi Krawu itu Daging Sapi yang di suwir-suwir dan di beri bumbu yang menggugah selera di makan dengan sambal khas nya dilengkapi serundeng merah dan kuning. Perpaduan gurih, manis dan pedasnya membuat kami selalu mencarinya.Karena sekarang kami tinggal di Balikpapan dan kami belum bisa menemukan orang jualan Nasi Krawu Khas Gresik ini, maka saya pun membuatnya sendiri. Resep saya ambil dari akun CP Imaimey, beliau ini asli Gresik, sehingga setelah saya merecooknya seperti saya bernostalgia ke Gresik. Terima kasih resepnya umm.Silahkan di coba bunda..Sumber : ImaimeyEkskusi oleh : Griya Syar'i#JelajahResep#JelajahResepNusantara

Lom pnh nyoba makan ini...lom pnh sampe kgresik sih...jd cm searching ada di internet tyus dpraktekin...mumpung gampang & pny smua bahannya...pas bgd sama #pr_uuenaktenanrek minggu ini di cookpad...😍😍😍😍

Karena kota gresik jauh , jd lbh baik klo kpgn makan yaa masak sendiriii .. boleh dicoba ya ini gk kalah enak lhoo sama yg dijual diluaran hehe 👩🏻‍🍳 #5resepterbaruku

Bismillah..Mengenang masa-masa tinggal di JawaTimur, salah satu yg bikin kangen ini nih.. si nasi krawu, dan juga karena benar2 makanan khas yg agak jarang ditemukan di daerahku sekarang.Sumber: @Nyoung_Inong07#RasaNusantara#GAS2025