Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan cabe rawit, jahe, serai, daun jeruk, daun salam hingga wangi. Tambahkan air, didihkan.
- 2
Masukkan jamur, udang, cumi. Masak hingga matang.
- 3
Sesaat sebelum matang, masukkan bawang bombay, masako, garam, gula dan air perasan jeruk nipis secukupnya.
- 4
Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Tom yum / tom yam Tom yum / tom yam
Seger kalo makan beginian musim hujan... Anget2 gimana gituuw😘Rasa di resto belum tentu pas sm lidah 😋 mending bikin sendiri deh momz, sehat lezar dan dijamin kebersihannya Anggie -
-
-
Tom Yam Creamy Soup Tom Yam Creamy Soup
Sup khas Thailand dgn rasa Asem Pedas Gurih penambah nafsu makan. Ie Tju -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Resep ini sangat mudah dipraktekan. Sangat cocok disajikan di musim hujan karena cita rasanya pedas asam dan hangat Dian Handayani -
-
87. Tom Yam Goong (Tom Yam Seafood) 87. Tom Yam Goong (Tom Yam Seafood)
Kesukaan semua nya. Segar asam manis dan isinya macam2.Selain udang dan cumi, bisa di campur dengan ikan kakap, kerang kupas, dll..tergantung selera kita aja.Setau saya kalo Tom Yam Goong itu adalah udang, tapi di resep ini saya mix dengan beberapa bahan lainnya. Noona Hilda ✅️ -
Tom Yum Seafood Tom Yum Seafood
Kali ini masak Tom Yum buat porsi big family 😂 Sengaja bikin banyak biar puas makannya. Riendu Amanda -
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Untuk resep ini aku berani bilang, rasanya ga kalah enak sama yg di resto🥰 Soraya -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Dulu sering banget masak tom yum. Tapi semenjak harga2 pada naik, jd ga pernah lagi masak ini. Kebetulan dpt udang dan cumi murah cm 5 rebu-an masing2. Persisnya brp ons gatau sih, dikira2 aja 😅. Ada jamur enoki jg yg ga sempet diolah, jadi kepikir bikin Tom yum. Cuss deh ke dapur. Pas banget masak ini di hari hujan, hangat, pedas, asem segerr.Oiya, tom yum aslinya sih pake daun ketumbar. Cuma saya dari dulu ga pernah pake itu, repot kudu beli di supermarket lagipula jarang dipake jg.Utk irisan serai, mending jgn diskip deh. Karena justru itu yg bikin tekstur sup jadi ada krenyes2nya. Utk isian, bebas sebenernya. Kadang pake daging ayam potong dadu, baso sapi, scallop, atau fillet ikan kakap yang penting rasa asam pedasnya tetap menonjol. Yuk, dicoba resepnya ibu-ibu 😘 Indah Widee
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3655461
Komentar