Lontong ceker Sumatera

Ceritanya lagi kangen lontong Sumatera,akhirnya buat sndri deh pakai tambahan ceker #bikinsendirilebihenak
Lontong ceker Sumatera
Ceritanya lagi kangen lontong Sumatera,akhirnya buat sndri deh pakai tambahan ceker #bikinsendirilebihenak
Cara Membuat
- 1
Potong nangka muda/gori sesuai selera lalu rebus sampai agak empuk dan sisihkan.
- 2
Blender smua bumbu,lalu tumis bumbu daun salam,jeruk dan serai hingga wangi.masukan air secukupnya untuk merebus ceker sampai empuk
- 3
Kalau sudah empuk masukan 1 santan kara lalu tambahkan lagi air untuk kembali merebus
- 4
Kira2 ceker sdh empuk masukan buncis dan nangka yg sdh direbus td,kalau sdh meresap bumbu tambahkan garam dan penyedap rasa.terakhir masukan 1 bungkus kara untuk mengentalkan kuah koreksi rasa dan jadi deh gulai untuk lontong Sumatera nya.jgn lupa taburi bawang goreng diatas gulai biar makin mantapppp
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Sayur Sumatera Lontong Sayur Sumatera
Cara bikin lontong terinspirasi oleh temen kost uni @nilahusna, karna udah setahun ga mudik sampai kangen dengan menu sarapan kalau dirumah nenek rasanya pun alhamdulilah persis sama 😊 Sheila Septiana -
Lontong Sayur Sumatera Lontong Sayur Sumatera
Selepas SMA di Lampung saya memutuskan kuliah di Jogja S1 hingga profesi menghabiskan waktu 5th disana, kemudian bekerja kemudian menikah dan tinggal di Banjarmasin selama 3.5th dan setahun ini tinggal di Samarinda membuat saya selalu rindu dengan masakan daerah saya "Sumatera"... yg selalu kaya akan rempah dan pedasnya..Lontong sayur disana kebanyakan jd menu sarapan. Dengan pelengkap lauk telur bulat lado dan tak lupa kerupuk merah khas sumatera.Tp disini susah dapat kerupuk seperti itu.. jd saya sajikan dengan kerupuk ikan haruan dengan lauk telur, tahu dan daging di dalam sayur santannya...Yuk cek resepnya...Oiya ini saya pakai resep mommycha ya...#cookpadcommunity_samarinda#resepkuhariini#rabu Rara Debtasari -
Lontong ceker Lontong ceker
Lontongnya ga keliatan ya?ah iya lontongnya tenggelam oleh kuah.Tak mengapa,yang saya share adalah resep sayur godog nya.Saya jarang membuatnya karena agak ribet membuat lontongnya.Ceker di sini bisa kamu ganti telur rebus,ayam suwir atau apapun sesuka kamu ya.kamu bisa sesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.Jika kamu menambahkan tahu,sebaiknya kukus dahulu tahunya agar kuahnya tidak terganggu dengan air tahu yang kadang "kecing".Berikut resepnya pipit -
-
Lontong Tauco Khas Sumatera Lontong Tauco Khas Sumatera
Tiba-tiba suami request minta dimasakin ini, alhasil nanya bumbunya sm sepupu yg jago masak.Well done! Enak banget. 😍 Kamela Eka Putri -
Lontong Padang Lontong Padang
Ceritanya suami kangen lontong khas padang bangeett.. Klo beli kan makan lontong cm 1x bisanya tapi klo bikin bisa berkali kali 😁😁 terus klo disini lontong padangnya gk lengkap seperti di padang. Jadi akhirnya bikin sendiri dirumah.. Hemat & Bisa berkali kali 😚😚 antyc kitchen -
Lontong Lodeh Ceker Lontong Lodeh Ceker
Udah lama pingin lodeh ceker ini,kemarin pas dipasar dapet nangka mudanya,searching resep di cookpad dapet resepnya langsung deh dieksekusi...😀 Mama Nadine -
Lontong padang Lontong padang
Source: @taniahelena .pengen banget makan lontong Padang setiap beli lontong Padang selalu ga pas dilidah rasanya😅akhirnya Nemu resep yang pas resep teh tania.yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #lontongpadang Dapur neetasyl -
Lontong padang Lontong padang
Pagi2 sarapan menu lontong padang, alhamdulillah...maknyus...👌buat sendiri lebih cocok sesuai lidah dan selera sendiri....dan tentunya untuk yg jumlah anggota keluarga banyak,masak sendiri lebih hemat. Dzakiyyah Asih P -
Lontong Padang Lontong Padang
Kemarin kan udah buat lontong rice cooker ya.. sekarang buat kuah nya #GoldenApron3 dellaonline -
Lontong padang Lontong padang
Biasa di santap untuk sarapan pagi,ini enak banget di tambah varian menu lainnya yang di santap bersamaan, ini pun masih kurang lengkap loh menurut versi aslinya. Tapi begini pun sudah nikmat,,tanpa kita hilangkan cita rasa aslinya. Saya biasa buat lontong padang untuk acara ultah, syukuran,arisan,atau bahkan kalau suami lagi kepingin di buatkan, karena kebetulan suami saya orang padang. Yuk,,intip resep dan isi piringku !#intipisipiringku#cookpadcommunity_Bogor#cookpadcommunity#cookpadindonesia#cookpad#pekaninspirasi_cookpad Erni Apriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar