Lontong padang

Biasa di santap untuk sarapan pagi,ini enak banget di tambah varian menu lainnya yang di santap bersamaan, ini pun masih kurang lengkap loh menurut versi aslinya. Tapi begini pun sudah nikmat,,tanpa kita hilangkan cita rasa aslinya. Saya biasa buat lontong padang untuk acara ultah, syukuran,arisan,atau bahkan kalau suami lagi kepingin di buatkan, karena kebetulan suami saya orang padang. Yuk,,intip resep dan isi piringku !
#intipisipiringku
#cookpadcommunity_Bogor
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#cookpad
#pekaninspirasi_cookpad
Lontong padang
Biasa di santap untuk sarapan pagi,ini enak banget di tambah varian menu lainnya yang di santap bersamaan, ini pun masih kurang lengkap loh menurut versi aslinya. Tapi begini pun sudah nikmat,,tanpa kita hilangkan cita rasa aslinya. Saya biasa buat lontong padang untuk acara ultah, syukuran,arisan,atau bahkan kalau suami lagi kepingin di buatkan, karena kebetulan suami saya orang padang. Yuk,,intip resep dan isi piringku !
#intipisipiringku
#cookpadcommunity_Bogor
#cookpadcommunity
#cookpadindonesia
#cookpad
#pekaninspirasi_cookpad
Cara Membuat
- 1
Lontong plastik: didihkan air dalam panci,masukkan beras dalam plastik lontong 5 sdm dalam plastik ukuran 1 kg, beri ruang setengahnya dari ukuran plastik. Tusuk tusuk agar ada rongga untuk air, rebus selama 2 jam sambil di atur posisinya beri air lagi bila panci mulai kering.
- 2
Balado telur: tumis bumbu halus berdama seteh,daun salam,daun jeruk,lengkuas hingga harum. Beri garam dan penyedap, tes rasa. Lalu masukkan telur, aduk aduk angkat,sajikan
- 3
Gulai lontong padang: rebus daging hingga empuk,sisihkan.tumis bumbu halus bersama sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit hingga harum. Masukkan tumisan bumbu halus pada kaldu daging,tuang santan,masukkan nangka,masak hingga empuk masukkan kacang panjang garam dan penyedap tes rasa,masak hingga semua bahan matang
- 4
Bihun goreng: tumis bumbu halus,masukkan bihun,aduk,beri kecap,garam dan penyedap. Aduk aduk hingga tercampur rata.beri daun bawang dan seledri,aduk aduk lagi, tes rasa, angkat.
- 5
Sajikan dalam piring,potong potong lontong,siram sayur, beri bihun,telur balado, bawang goreng, tak lupa, kerupuk merah jangan ketinggalan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong padang Lontong padang
Source: @taniahelena .pengen banget makan lontong Padang setiap beli lontong Padang selalu ga pas dilidah rasanya😅akhirnya Nemu resep yang pas resep teh tania.yuk ini resep yang saya pakai #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #lontongpadang Dapur neetasyl -
Lontong padang Lontong padang
Pagi2 sarapan menu lontong padang, alhamdulillah...maknyus...👌buat sendiri lebih cocok sesuai lidah dan selera sendiri....dan tentunya untuk yg jumlah anggota keluarga banyak,masak sendiri lebih hemat. Dzakiyyah Asih P -
Lontong Padang Lontong Padang
Ceritanya suami kangen lontong khas padang bangeett.. Klo beli kan makan lontong cm 1x bisanya tapi klo bikin bisa berkali kali 😁😁 terus klo disini lontong padangnya gk lengkap seperti di padang. Jadi akhirnya bikin sendiri dirumah.. Hemat & Bisa berkali kali 😚😚 antyc kitchen -
Lontong Padang Lontong Padang
Karna aku ga makan daging jadi daging diganti ayam yaa, trus td kelupaan beli nangka muda jd cm pake buncis, tp gpp bikin lontong Padang tetap lanjut 😂🙏🏻 Amelia Arbal -
Lontong Padang Lontong Padang
Suami kepengen makan lontong padang. Katanya adek udh lama gak buatin lontong padang. (Untuk lontong nya aku beli yg sudah jadi dipasar) karena belanja nya sudah siang bgt.. Putri Dwi Mulyawan -
Lontong Padang Lontong Padang
Suka bgt makan Lontong (Ketupat) Padang ini. Kalo bikin sendiri bisa ulang2 makannya. Kalo beli kan lumayan tuh Bund kalo mau nambah2, hehe. Ini bumbunya enak bgt, kerasa bgt bumbu Padangnya. Recommended pokoknya. Oia ini recook dr Ummi Umar, cuma aku bedain sedikit ya dr resep aslinya. Selamat mencoba 😘 Ayu Wardani (UmiAyyaKilano) -
Lontong Padang Lontong Padang
Meski lebaran di rantauan bersama suami dan anak-anak, tetap tak afdhol jika tanpa lontong negeri asal..Jadi sesibuk apapun emak anak3 wajib ada lontong ketupat. Kali ini gulai cubadak plus daging sapi ditambah mie goreng nya sebagai toping kesukaan pasukan...Cuss ke resep 😍😍 Dwita Monica -
Lontong Padang Lontong Padang
Kemarin kan udah buat lontong rice cooker ya.. sekarang buat kuah nya #GoldenApron3 dellaonline -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
Rabu, 17 Juli 2019Rasa lontong sayur sangat nikmat dimana di dalamnya terdapat ketupat atau lontong dan sayur lodeh. Sehingga menjadikan rasa lontong sayur menjadi sangat nikmat. Selain itu pelengkap lontong sayur biasanya kerap disajikan dengan kerupuk, telur rebus, bawang goreng dan lainnya. Kelezatan lontong sayur membuat makanan ini banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai warung tenda hingga gerai banyak yang menyajikan sajian lontong sayur. Rupanya peluang bisnis lontong sayur menjadi salah satu bisnis yang diperhitungkan. Usaha lontong sayur menjadi salah satu bisnis yang bisa dimulai dengan modal kecil. Usaha ini memiliki pangsa pasar yang menguntungkan dan laris manis. Salah satu varian lontong sayur adalah lontong sayur padang. Kali ini, lontong akan disajikan dengan sayur khas Padang. Dibandingkan dengan sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, juga menggunakan lebih banyak bumbu lezat. Seperti soto Padang, sayur lontong biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah (dari berbagai sumber). Mungkin Anda tertarik untuk menjalankan bisnis lontong sayur, semoga resep ini menginspirasi.Source Recipe : HanHany with modified~ 28th week ~#jemputrejeki #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clovercookinglover Dika Noveri -
Lontong gulai / lontong padang Lontong gulai / lontong padang
Kangen suasana #lebaran di rumah, berhubung lg jauh di rantau dan gk mudik akhirnya bikin sendiri lontongnya Rosita -
Lontong Sayur Padang Lontong Sayur Padang
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُAlhamdulilah akhirnya bisa juga bikin lontong sayur padang waktu di awal syawal tempo hari.Source: icha irawan Vivi Susanty -
Lontong sayur padang Lontong sayur padang
Penggemar Masakan Padang, selama pandemi covid 19 mencoba untuk memasak sendiri dirumah. Resep warisan Nenek Yanti Tajoel Mulyono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar