Ayam Suir Sambal Matah
sesungguh nya ini pake bahan yang seadanya di dapur , dimasak pas ujan , dimakan pake nasi anget . walaupun bumbu seadanya rasanya bikin terharu pas masuk mulut ! ga pke minyak kelapa krna ga ada ( sbnrny itu signature nya ya , jd kalo ada ya pake aja )
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus ayam dgn bubuk bawang putih,merica,garam (air nya sedikit banget nanti rebus sampe kering supaya kaldu berasal dr ayam nya sendiri). selesai, suir dan sisihkan
- 2
Iris bawang merah,bawah putih, serai, cabe rawit, daun jeruk. bungkus tangan pakai plastik, cubit cubit irisan yg sudah dicampur tadi dengan tangan sampai keluar wangi serai nya.
- 3
Panaskan olive oil dan siram ke bahan iris tadi. masukan garam, royco, peras jeruk nipis dan aduk.
- 4
Panas kan minyak goreng secukup nya, goreng / tumis suir ayam. buang sisa minyak goreng yg kebanyakan. matikan api masukan bahan iris aduk selagi panas. koreksi rasa. siap dihingkan dengan nasi hangat !
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Ayam suwir sambal matah ini resepnya sederhana bgt tp enak dan segar..cocok jg buat yg diet karna cm pake sedikit bgt minyak
-
Ayam Suwir Sambal Matah-Pandan Ayam Suwir Sambal Matah-Pandan
Resep ayam sambel matah ini terinspirasi dari resep Dada Ayam Suwir Sambal Matah @dapoerkartika. Ga ada minyak kelapa nih, adanya minyak kanola dan daun pandan untuk aroma penggantinya.#PejuangGoldenBatikApronAyam aku pilih direbus supaya ayamnya ngga kering dan ada kuah kaldu untuk bikin sop. Sengaja ngga aku marinasi karena di rumah sedang ngurangin makan garam.
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Yeaaayyy.....Akhirnya bikin sambel matah nya pake ayam goreng yg di suwir2..Barusan abis makan dan bikin khilaf,guysssss.....(Bikin boros nasi!)Enakkk bgt 😂Dimakan bareng nasi hangat, lalapan, tempe goreng dan KERUPUK..Asli! Beneran enak..Bikinnya juga ngga pake ribet.Cobain yukkkk...
-
Ayam suir bali sambal matah Ayam suir bali sambal matah
Belajar masak ayam biar ga bosen gtu gtu aja 😁Kalau mau pedes bisa pakai cengek ya.
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
16 Mei 2018Nb: Aturan pake jeruk limau ya tapi krn sy ga punya jd pake yg ada aja, pakenya jeruk nipis.Resep Sambal Matah: 'Tau Gak Sih' Trans 7
-
Ayam suir sambal matah Ayam suir sambal matah
Makan ini pake nasi putih hangat aja, udah gak perlu lauk lain...
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Pak su pengen makan sambal matah,kebetulan dirumah ada ayam so langsung aj cuss kita buat..#BemasakBesame_OlahanProteinHewani#ProteinHewani#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#BALONChallenge (21)#generasiaprontis (43)
-
Ayam Suir Sambal Matah Ayam Suir Sambal Matah
Ada ayam sisa?Bingung mau dibuat apa?Coba buat ayam sambal matah yuk..Ayam yang sudah digoreng atau direbus.
-
Ayam suwir sambal matah Ayam suwir sambal matah
Alhamdulillah akhir akhir ini sering dapet rezeki nasi kenduri dari orang-orang syukuran, daging ayam nya jarang langsung kemakan, mau ngga mau harus di edit dulu jadi menu lain, kebetulan lagi kangen suasana gelogor carik juga wkwkwk 💕
-
-
Ayam Suwir Sambal Matah Ayam Suwir Sambal Matah
Masak simpel buat bekal ke kantor. Kalau saya pribadi suka sambal matah yang ditumis pakai minyak sampai layu, jadinya sambal matang ya 🤣🤣 sesuai selera saja, jika suka bawang dkk masih crunchy silahkan skip tahap menumisnya ✌😁😁#PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar