Bolitas de brócoli con queso
Delicioso y súper fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Cocinar el brócoli en agua o a vapor, hasta que esté blandito
- 2
Retirar el brócoli y pisar con un tenedor hasta que quede como una masa, agregar queso rallado... (Se puede agregar sal a gusto, manteca o aceite de oliva)
- 3
Mezclar bien el brócoli con el queso rallado, si queda muy seco, agregar un poquito de aceite de oliva
- 4
Hacer bolitas con esa masa y poner cubitos de queso parmesano en el centro.
- 5
Pasar las bolitas por huevo, harina, huevo (otra vez) y luego pan rallado o galleta molida.
- 6
Freír con aceite, hasta dorar. Y listo!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tatiana Becil le encantará ver cómo quedó.
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