Ikan bandeng masak mandar(ikan piapi)

Ulfa Aryati
Ulfa Aryati @cook_9200745

Ikan piapi mgkn mksdnya ikan yg pedasnya tuh kyk api panas2 gitu😂 krn campuran merica,cabe rawit serta cabe merah besar yg membuat kuah ikan trasa pedassss.

Ikan bandeng masak mandar(ikan piapi)

Ikan piapi mgkn mksdnya ikan yg pedasnya tuh kyk api panas2 gitu😂 krn campuran merica,cabe rawit serta cabe merah besar yg membuat kuah ikan trasa pedassss.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Seekoe Ikan bandeng
  2. 1 sdmMerica biji
  3. 10 buahCabe rawit
  4. 3 buahCabe merah besar
  5. 6 buahbawang merah uk sedang.di iris2
  6. 3 sdmMinyak kelapa
  7. Asam jawa/asam mangga
  8. Kunyit
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek halus merica, lalu masukkan cabe rawit dn cabe merah besar ulek lagi.jgn tllu halus ya,kasar2 aja..

  2. 2

    Tata ikan di wajan atau panci,masukkan bumbu2 yg sdh di ulek,bawang merah iris.

  3. 3

    Tambah kan air masukkan asam jawa,kunyit..

  4. 4

    Masak hingga mendidih tambahkan garam, sdkit micin, gula pasir sdkit aja, lalu tuang 3sdm minyak kelapa..koreksi rasa dn didihkan lagi hingga airnya agak menyusup.

  5. 5

    Dn ikan siap di nikmati.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulfa Aryati
Ulfa Aryati @cook_9200745
pada

Komentar

Resep Serupa