Mie Ceker

Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670

Pgn mie ayam kok males yg motong ayamnya. Pake ceker aja. Ampe bosen makan ini 2hari. Karna beli cekernya banyak,haha :D

Mie Ceker

9 orang berencana membuat resep ini

Pgn mie ayam kok males yg motong ayamnya. Pake ceker aja. Ampe bosen makan ini 2hari. Karna beli cekernya banyak,haha :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grceker
  2. 1 bgksmie telor
  3. Secukupnyasawi+minyak wijen(option)
  4. Bumbu halus :
  5. 2 btrkemiri
  6. 1/2 sdtmerica + ketumbar
  7. 5 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 1 bhkunyit + jahe (1jari telunjuk)
  10. 1 btgsereh(geprek)
  11. 4lb daun salam
  12. 5lb daun bawang
  13. 2 sdmkecap
  14. Secukupnyagaram + penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus 5menit ceker airnya sedikit saja,cuma buang lemak. Buang airnya lalu rebus lg dg air yg banyak(karna untuk kuah) sampai empuk(kira2 20menit). tumis bumbu halus,masukkan sereh+jahe digeprek,daun salam,tunggu harum lalu beri air 300ml,masukkan ceker+daun bawang. Cek rasa,beri kecap,garam+penyedap,tunggu sampai sedikit menyusut. Jangan sampai asat banget. Tambah santan juga enak. Tapi tadi lupa beli :D

  2. 2

    Rebusan ceker beri bumbu 1/2sdt merica,3siung bawang putih,penyedap+garam. Tata dipiring,minyak wijen,mie,kuah ceker,sawi,ceker,siram kuah. Jika kurang asin bisa ditambah. Beri sambal,saos sesuai selera. Kalo aq lebih suka tambah acar sama daun bawang. Selamat mencoba ^,^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Soeranto
Mrs. Soeranto @cook_5243670
pada

Komentar

Resep Serupa