ceker untuk mie ayam (gak ribet)

Name: ceker untuk mie ayam (gak ribet)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker ayam; secukupnya air; 1 bungkus kecap (30ml ) /sesuai selera; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; 1 1/5 sdm minya wijen; 1 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; secukupnya minyak untuk menumis; bumbu halus :; 2 biji bawang putih; 3 biji bawang merah; 1 biji kemiri; 2 cm jahe; 1 sdt ketumbar; 2 cm kunyit; secukupnya gula; secukupnya garam

Ayu @cook_4062197

Pandaan Jawa Timur

Ceritanya suka banget mie ayam ceker apa lagi cekernya ,mau bikin mie ayam bahannya kurang jadi bikin cekernya saja ,selamat menikmati 😊😀

Lebih banyak

ceker untuk mie ayam (gak ribet)

Ayu @cook_4062197

Pandaan Jawa Timur

Ceritanya suka banget mie ayam ceker apa lagi cekernya ,mau bikin mie ayam bahannya kurang jadi bikin cekernya saja ,selamat menikmati 😊😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1/4 kgceker ayam
secukupnyaair
1 bungkuskecap (30ml ) /sesuai selera
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
1 1/5 sdmminya wijen
1 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
secukupnyaminyak untuk menumis
bumbu halus :
2 bijibawang putih
3 bijibawang merah
1 bijikemiri
2 cmjahe
1 sdtketumbar
2 cmkunyit
secukupnyagula
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus ceker sampai empuk
2

Haluskan semua bumbu lalu tumis bahan yang sudah halus bersama daun salam dan daun jeruk
3

Masukan ceker dan air
4

Tambahkan minyak wijen ,kecap, kecap asin dan saos tiram
5

Masuka garam ,gula dan penyedap rasa (jika suka)
6

Tunggu bumbu meresap,dan tes rasa
7

Setelah bumbu meresap angkat dan sajikan bersama mie ayam 😀