Croquetas de arroz deliciosas

¿Te sobró arroz? Aquí te dejo esta receta para utilizarlo y no desperdiciar ☺
Para tener en cuenta:
- Rinden 6 croquetas tamaño grande.
- El arroz debe estar cocido y frío. De ser posible refrigelarlo por una hora.
- La taza con la que medí el arroz tiene capacidad para 300grs.
Croquetas de arroz deliciosas
¿Te sobró arroz? Aquí te dejo esta receta para utilizarlo y no desperdiciar ☺
Para tener en cuenta:
- Rinden 6 croquetas tamaño grande.
- El arroz debe estar cocido y frío. De ser posible refrigelarlo por una hora.
- La taza con la que medí el arroz tiene capacidad para 300grs.
Paso a paso
- 1
Mezclar el arroz, el perejil picado y el huevo batido.
- 2
Condimentar a gusto con sal y nuez moscada.
- 3
Tomar un poco del preparado, cortar mozzarella y jamón, poner en el medio. Formar bolitas y rebozar.
- 4
Calentar el aceite y freír hasta que estén doraditas.
- 5
Servir con ensalada o solas y a disfrutar!😋
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