Bolu gulung batik

Genika yulia
Genika yulia @genikayu
Jakarta, 🆔

mentokk bikin motif batik cm bisanya yg kayak gini doang, mengenang masa SD klo gak gambar gunung, rumah, ya Batik model begini 😂 ada yg sama gak masa SD nya gambar batik ginian 😊😀 cung...☝😀 .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan cake :
  2. 3 butirtelur
  3. 35 grterigu segitiga biru
  4. 45 grgula halus
  5. 5 grmaizena
  6. 5 grsusu bubuk
  7. 1 sdtTBM
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 60 grButter (lelehkan)
  10. pewarna makanan : coklat & mocha filling : butter cream

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan kecuali butter leleh, kocok dengan mixer sampai kental berjejak.

  2. 2

    Ambil sedikit adonan bagi 2 warna (coklat & putih) untuk melukis motif (kira2 masing2 3 sdm) masukkan ke piping bag.

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran  20X20cm alasi kertas roti lalu gambar motif dgn adonan warna sesuai yg di inginkan. lalu oven 5 menit suhu 180'c.

  4. 4

    Angkat & tuang sisa adonan yg sudah di beri pasta mocha di atas motif, oven kembali selama 10 menit suhu 190'c.

  5. 5

    Angkat, balikkan ke atas kertas roti, buka pelan2 kertas roti yg menempel di cake & biarkan hangat2 kuku lalu oles dgn butter cream, gulung, lalu potong2...

  6. 6

    FYI: sebelum kertas roti di taro di loyang, aku gambar tipis pake pensil, baru di letakkan terbalik di loyang & ini hasil nya mini bgt ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Genika yulia
Genika yulia @genikayu
pada
Jakarta, 🆔
Otodidak, simple baking & cookingIG : @genikayuTerima kasih untuk recook & rebake nya 🙏
Lebih banyak

Komentar

Yunita Tjan
Yunita Tjan @cook_7220521
Mbak gimana buat butter cream nya bolu gulung?

Resep Serupa