Barritas de cereal sin gluten y sin cocción

Cynthia (Peti) @peti
Re-fácil, súper-ricas y energéticas, con alta dosis de proteínas. Hice sólo dos porque era una prueba. Para la próxima hago el doble o el triple!
Paso a paso
- 1
En un bol para microondas poner el chocolate picado y la manteca, y derretir en el microondas (aprox. 1 min a potencia media)
- 2
A esta preparación agregarle la quinoa inflada y las almendras picadas. Mezclar.
- 3
Poner la mezcla en un recipiente forrado con papel manteca, formando un ladrillito.
- 4
Esperar a que solidifique el chocolate y cortar al medio para obtener las dos barritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia (Peti) le encantará ver cómo quedó.
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