Ayam Bakar Madu pake Teflon

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
Solo

Ayam bakar yg simple banget ... bikinnya cepet g pake ribet pake bara atau bakaran cukup dengan teflon aja bebas asap pula 😅😅😅, di makan pake nasi anget sama sambal dan lalapan sedep banget... g kalah rasanya dengan ayam bakar yg pake bakaran 😚😘😙

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (saya potong 8)
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. Bumbu Halus
  4. 8 siungBawang merah
  5. 5 siungBawang putih
  6. 1 cmKunyit
  7. 1 ruas jarijahe
  8. 1/2 sdtLada
  9. 1 sdtketumbar
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1-2 kepinggula merah sisir
  13. 2-3 sdmkecap manis abc
  14. 2 sdmmadu
  15. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih kucuri ayam dengan air jeruk nipis diamkan 10 menitan

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu haluskanya, haluskan bumbu dengan blender atau di ulek

  3. 3

    Siapkan wajan panaskan tumis bumbu halus sampai wangi masukan daun salam dan daun jeruknya, masukan juga ayam yg sudah di cuci bersih, lalu tambahkan air 1 liter masukan kecap manis dan garam biarkan sampai air sat dan ayam empuk, setelah air tinggal dikit masukan gula merah dan madunya aduk aduk agar bumbu meresap merata setelah air habis dan bumbu mengental matikan kompor

  4. 4

    Diamkan 1 jam lebih lama lebih bagus akan lebih meresap bumbunya ke ayam, kalopun mau langsung di bakar langsung juga gpp

  5. 5

    Lalu panaskan teflon bakar ayam dengan teflon bolak balik sampai permukaan ayam kering lalu angkat

  6. 6

    Sajikan dengan sambal dan lalapan

  7. 7

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Syahara Kitchen
Syahara Kitchen @Syahara_Kitchen
pada
Solo
💗 Happy wife 💑 💗 Happy Moms 👬👫 💗 Happy Cooking 🍳 💗 Happy Baking 🍰 🍞 🍩 💗
Lebih banyak

Resep Serupa