Ikan Kembung Bumbu Kuning

evita suhada
evita suhada @cook_5108474
Bandung
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kembung
  2. 8 bhcabe
  3. 5 bhbawang merah
  4. 3 bhbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1/2 ruasjahe
  7. 1/2 ruaslengkuas
  8. 1/2 batangserei
  9. 1 bhkemiri
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 1/2 sdmgaram
  13. 1/2 sdmgula pasir
  14. Secukupnyaminyak makan
  15. 1 bhjeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan & cuci ikan kembung potong 2 bgian rendam dgn perasan jeruk nipis 5-10 mnt setelah itu cuci bersih dan goreng ikannya

  2. 2

    Bumbu yang dihaluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,lengkuas,kunyit,serei

  3. 3

    Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan masukkan daun salam,daun jeruk,garam,gulapasir masak hingga mateng.

  4. 4

    Setelah itu masukkan ikan yang sudah di goreng aduk2 hingga rata & siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
evita suhada
evita suhada @cook_5108474
pada
Bandung
Suka banget lama2 di dapur karena Memasak itu sangat menyenangkan sekali dan kepuasan tersendiri. Hati senang keluarga pun ikut senang 🤗🤗🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa