Kare Rajungan Pedas Khas Tuban

Salah satu kuliner legendaris khas tuban adalah kare rajungan ini. Cita rasa gurih dan manis dari kaldu rajungan ditambah rasa pedas dari cabe rawit pasti bikin kita nambah lagi. Ini menu kesukaan kakak ipar, yang udah dari kapan hari meswn dibaqain ini tapi nggak kesampaian2. 😂
Kare Rajungan Pedas Khas Tuban
Salah satu kuliner legendaris khas tuban adalah kare rajungan ini. Cita rasa gurih dan manis dari kaldu rajungan ditambah rasa pedas dari cabe rawit pasti bikin kita nambah lagi. Ini menu kesukaan kakak ipar, yang udah dari kapan hari meswn dibaqain ini tapi nggak kesampaian2. 😂
Cara Membuat
- 1
Letakkan Rajungan yang masih hidup di wadah, siram dengan air panas. Tunggu hingga benar benar mati.
- 2
Bersihkan rajungan dengan menggunakan sikat agar lumpur yang masih menempel menghilang. Bilas dengan air bersih sisihkan.
- 3
Haluskan bumbu bumbu diatas dengan menggunakan blender.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga wangi.
- 5
Masukkan air dan rajungan, masak hingga rajungan berubah warna menjadi kemerahan.
- 6
Tuangi santan, masukkan gula dan garam. Icipi hingga pas sesuai selera. Taburi dengan daun brambang yang sudah dipotong2
- 7
Selamat mencobaa 👧❤
Resep Serupa
-
Kare Rajungan Khas Tuban Kare Rajungan Khas Tuban
Bis potong rambut,, lewat pasar ikan. Pengen bikin gulai kakap. Ehh si kakap lagi kosong. Karena lihat rajungan yg seger2 & ini salah satu seafood kesukaannya jd belilahh. Dan ini merupakan makanan khas di kota aku tercintahhhhh. 💓💓💓Tuban. Wajib di coba. Super endul😋😋😋 Dewi Nisha -
Kare Rajungan Khas Tuban Kare Rajungan Khas Tuban
Rata-rata masakan asli Tuban cenderung pedas, agak asin, ada rasa asem dikit, kurang suka manis,Cabenya di biarkan utuh saja, spy yg tdk suka pedes bisa ikut makan......Markicob...#PejuangGoldenBatikApron#Kare#Karerajungan#Karekepiting Iswati Tamseg -
Kare Rajungan Pedas Kare Rajungan Pedas
Rajungan paling enak kalau di buat kare, kuahnya sedap dan aroma rajungannya terasa banget.. apalagi kalau karenya agak pedas-pedas gitu.. hmm jadi nambah nasi mulu nih..🤣👍#ComboNgabibita_LaukLaut#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Rajungan Kare Pedas Rajungan Kare Pedas
Oleh-oleh suami pulang kerja rajungan seger, biasa kalau lagi ada maunya pasti bawa-bawa tuh sepulang kerja. Kali ini suami request, rajungan kare pedas. Kalau lagi gak musim rajungan, harganya bikin kanker (kantong kering) cint. Berhubung dibawain suami, jadi oke2 aja lah buat masakinnya. #gak nguras jatah belanja bulanan :) Afifa Amiliya -
82. Kare Rajungan (khas Tuban) 82. Kare Rajungan (khas Tuban)
Sebenernya gak tau resep ini asli mana, cuma aq di Lamongan tiap makan rajungan pasti bumbunya begini, dan cari2 resepnya katanya khas Tuban sih.... dan udah mirip banget rasanya dengan yg biasa dibeli.Suami angkat jempol banget, lahap makannya, alhamdulillah.Recook resepnya mbak fika, sekali coba anti gagal... Syatcha H -
-
Kare Rajungan Pedas Kare Rajungan Pedas
Kmren beli Rajungan di mbok bakulan sayur, bingung mau dimasak apa, bermodal info resep dari tetangga dan cekricek resep kare bunda2 di cookpad,. Alhasil jadilah ini menu makan siang kami., Diana Roky -
-
Kare Rajungan Kare Rajungan
Kare rajungan ini nikmat dinikmati dengan Bumbu pedasnya bikin ngabisin banyak nasi Dewi Isyaroh -
52. Kare Rajungan ala Tuban 52. Kare Rajungan ala Tuban
Lockdown.. kapan kamu berakhir.. belanja kepasar eh dapat rajungan fresh gitu lgs cus beli masak kare ala kota Tuban.. (hidangan laut kalau fresh rasa daging nya manis). Setelah matang kata suami kare nya plek persis kalau beli di Tuban.. plg enak lagi kalau cabe rawit nya banyak mom, keringat bs kluar smua.. hahaha.. cuz resepnya#cookpadjawatimur#resepursula#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#CookpadCommunity_Suroboyo#kare#karerajungan Ursula -
Kare ayam tahu Kare ayam tahu
Masakan ini cita rasanya gurih dan tidak pedas.Anak kecil pasti suka.Jika suka pedas boleh tambahkan cabe rawit utuhan . Tris Na Tini -
Kare Rajungan dan telur Kare Rajungan dan telur
Rasanya gurih pedas sedap. Mertua saya sampai nambah lagi dan lagi Alfiyani Mutazakir
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar