Bollos de Salvado y Queso

🌸Laurita Garza 🌸
🌸Laurita Garza 🌸 @cook_6402737
Tijuana

Es una receta de un libro muy viejo que encontré en el tianguis. De los años 50's

Bollos de Salvado y Queso

Es una receta de un libro muy viejo que encontré en el tianguis. De los años 50's

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Ingredientes

1 hora
16 bollos
  1. 1 tazacereal de salvado
  2. 1 1/4 tazade leche agria
  3. 1huevo
  4. 1/4 tazaaceite de cocina
  5. 1 1/2 tazade harina
  6. 1/4 tazaazúcar granulada
  7. 1 1/2 cuch.de royal
  8. 1/2 cuch.de bicarbonato de sodio
  9. 1 tazaqueso cheddar rallado

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un tazón chico combine el cereal y la leche en un tazón mediano bata el huevo hasta que esponje. Incorpore batiendo la mezcla de cereal y aceite.

  2. 2

    En un tazón grande combine todos los ingredientes restantes. Haga un pozo en el centro.

  3. 3

    Vierta la mezcla en el pozo de los ingredientes secos. Revuelva solo hasta que quede húmeda la mezcla se verá grumosa.

  4. 4

    Llene los moldes engrasados para bollos hasta 3/4 de capacidad. Hornee a 200 grados durante 25 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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🌸Laurita Garza 🌸
Tijuana
Me encanta la cocina🍗🍗🍗
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