Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas ukuran sedang
  2. bumbu halus:
  3. bawang merah
  4. bawang putih
  5. kunyit
  6. jahe
  7. kemiri
  8. kencur
  9. lengkuas (kalo saya gak pake krn lagi habis)
  10. tambahan:
  11. daun salam
  12. sereh (skip, ini juga pas lg ga ada)
  13. asem
  14. tomat
  15. secukupnyaair
  16. 5 bijicabe rawit utuh
  17. bawang goreng
  18. gulgar dan masako

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan

  2. 2

    Uleg bumbu halus, tumis bersama daun salam dan sereh sampai harum. tambah air.

  3. 3

    Masukkan tomat, cabe dan asem. tunggu sampe kuah matang. tambah garam, gula, masako. cicipi rasa sampe pas.

  4. 4

    Masukan ikan mas. rebus sampae matang. taburi bawang goreng. sajikan, selamat makan.

  5. 5

    Bumbu halus di takar sendiri ya, heheh.. krn saya ya masaknya pake feeling...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rohmatun Inayah
Rohmatun Inayah @cook_2406276
pada
tempat belajar masak-memasak untuk keluarga tecinta. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa