Bizcocho de chocolate

Judith Antonio BakeWithLove
Judith Antonio BakeWithLove @JudithBakeWithLove

Hoy os traigo la receta de este Bizcocho de chocolate tan esponjoso!
Si queréis ver el video os invito a pasaros por mi canal de Youtube: Bakewithlove
https://youtu.be/LmwQSt0zhD8

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Ingredientes

  1. 220 grharina
  2. 1yogurt natural
  3. 320 grazúcar
  4. 3huevos
  5. 1 sobrelevadura
  6. 70 mlaceite de oliva
  7. 2 cucharadascacao puro en polvo
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. Ralladura de naranja (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    En un bol pondremos los huevos y el azúcar y batiremos hasta que blanqueen

  2. 2

    Seguidamente añadiremos el yogurt natural y el aceite y volveremos a batir para que se integren

  3. 3

    Añadimos los ingredientes secos: harina, levadura y cacao y batimos poco a poco hasta que se integren

  4. 4

    Y ahora la esencia de vainilla y la ralladura de naranja que es opcional, pero creo que combina a la perfección con el chocolate y batimos

  5. 5

    Por último añadiremos las pepitas de chocolate y mezclaremos con una espátula

  6. 6

    Preparamos el molde y verteremos la mezcla en él poniendo arriba unas cuantss pepitas más para que cuando lo saquemos del horno tengamos la parte superior jugosa de chocolate

  7. 7

    Y lo metemos al horno a 170°C durante unos 50 minutos, eso ya depende del horno

  8. 8

    Podemos echarle como decoración azúcar glass por encima o sirope o simplemente dejarlo tal cual

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Comentarios (7)

Víctor
Víctor @cook_27747072
Judith,¿y poner 2 sobres de levadura en vez de uno mejoraría el resultado? Gracias

Escrita por

Judith Antonio BakeWithLove
Judith Antonio BakeWithLove @JudithBakeWithLove
¡Hola! Soy Judith y tengo 23 años. Me encanta cocinar, sobretodo la repostería.Hace poquito he empezado a compartir mis recetas en youtube e Instagram, espero que os gusten y os suscribais!https://www.youtube.com/channel/UCENoAetlGp8rRye8KHkb5CQ@Bakewithlove98
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