Bánh cua phô mai

Trần Thắm
Trần Thắm @cook_9702545

Bánh cua phô mai

Cooksnap của Minh Hanh Le khi họ làm theo món Bánh cua phô mai
Trần Thắm
Trần Thắm @cook_9702545
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. Phần bột
  2. 200 gbột số 13
  3. 2 gmen ngọt(men cho bánh mỳ ngọt)
  4. 50 gđường
  5. 30 gtrứng
  6. 30 gbơ
  7. 6-70 gsữa tươi
  8. Phần bơ quết
  9. 50 gbơ lạt để nhiệt độ phòng cho mềm
  10. Vàiviên phô mai làm nhân

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho tất cả nguyên liệu ở phần bột nhồi mịn, trải đều mỏng ra hình chữ nhật khoảng 10*15cm.Cất ngăn đá 1h cho lạnh

    Hình bước làm 1 của món Bánh cua phô mai
  2. 2

    Bột sau khi để ngăn đá bỏ ra cán mỏng thêm, phết phần bơ mềm trải đều trên mặt bột.Gấp bôt làm hai lại cán mỏng ra, lặp lại 2 lần gấp 2 là dc

  3. 3

    Bột cán xong bỏ tủ mát 1h để nghỉ.Sau khi bột dc nghỉ bỏ ra cán mỏng chia thành các hình tam giác, cuộn lại là dc hình bánh cua

    Hình bước làm 3 của món Bánh cua phô mai
  4. 4

    Mn có thể lên youtube xem cách tạo hình bánh cua

  5. 5

    Muốn ăn nhân phô mai chỉ cần cho vào giữa phần bột cuộn lại là dc

  6. 6

    Tạo hình xong ủ 2h cho nở gấp 2.Bỏ ra phết trứng, phết it bơ lên khay rồi đặt bánh lên pđem nướng 230 độ khoảng 20p tuỳ lò
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cooksnap của Minh Hanh Le khi họ làm theo món Bánh cua phô mai

Cooksnap (1)

Tìm hiểu thêm về Cooksnap
Cook Today
Trần Thắm
Trần Thắm @cook_9702545
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý

  1. Mì ống xào bò cà chua
  2. Bánh đúc thịt làm từ cơm nguội
  3. Nấm đông cô xào rau củ
  4. Chè bột lọc vị MÍT
  5. 🌱 Canh Củ Dền Nấm Hương Tươi (Vegan)
  1. Chè Nha Đam Táo Đỏ Nhãn Nhục
  2. Bánh tằm khoai mì
  3. Mầm hạt Chia
  4. Chè đỗ xanh