Snickers "saludables"

Vero Kwaterka
Vero Kwaterka @cook_5674021
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Ingredientes

  1. Avena gruesa
  2. Miel
  3. Mantequilla de maní sin azúcar y sin sal
  4. Sirope de dátil: dátiles descarozados licuados con leche vegetal
  5. Chocolate semiamargo
  6. Frutos secos triturados (avellanas, nueces y almendras)

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la avena gruesa, con la mantequilla y la miel. Relación: 1/3 de miel y 2/3 de mantequilla de maní.

  2. 2

    Colocar en un tupper con un separador por debajo así es más fácil desmoldar y meter en la heladera una hora.

  3. 3

    Mientras, hacer el sirope de dátil, que sería remojar dátiles sin carozo en agua caliente media hora, y luego licuarlos con leche vegetal hasta lograr una consistencia tipo dulce de leche.

  4. 4

    Colocar una capa del sirope de dátil sobre la de la pasta de maní con miel y almendras y dejar enfriar.

  5. 5

    Por último colocar chocolate semiamargo derretido en baño maría sobre las dos capas anteriores y tirar frutos secos troceados por arriba. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Vero Kwaterka
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