月子期間，晚上睡覺前，喝點糖水既可寧神又可發奶。

#懷舊餐桌立冬就是要來碗補湯暖暖身與心

#雞肉料理媽媽味苦茶油薑母雞天氣變涼了，是進補天，來一碗麻油雞很讚，但應該有些燥熱體質不適合食用，像我的媽媽就是；所以從以前媽媽就以苦茶油代替麻油煮薑母雞來祛寒；加入高麗菜能讓湯更清甜；超簡單苦茶油薑母雞上菜囉！

已入秋，涼涼的寒意，晚上來碗茶油乾煸後的雞湯，淸潤滋補！

新新人類~健康新吃法 炎熱的夏天/秋天想雞酒的我要怎麼瓣 剛好家裡有一瓶生的苦茶油 先前也看過苦茶油也可以煮雞酒 晚上也就來試了一下 味道真的很棒尤其加了米血糕跟高麗菜與藥膳 真的突破麻油雞酒燥熱怕上火的擔心訣竅提示湯裡的餡料可以隨心所欲想吃什麼就添加什麼~轉換成養身香菇鍋也可以喔~食後感想新新人類~健康新吃法 炎熱的夏天/秋天想雞酒的我要怎麼瓣 剛好家裡有一瓶生的苦茶油 先前也看過苦茶油也可以煮雞酒 晚上也就來試了一下 味道真的很棒尤其加了米血糕跟高麗菜與藥膳 真的突破麻油雞酒燥熱怕上火的擔心真心邀請你們~~感謝你們加入分享/參與/討論/研究.ღ就是愛做菜ღ社團https://www.facebook.com/groups/311384382278852/#!/groups/311384382278852

花蓮名產苦茶油剝皮辣椒，煮一鍋大人和小孩都喜歡的剝皮辣椒雞湯，湯頭美味甘甜 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

今天不用麻油改用茶仔油^^茶仔油不飽和脂肪酸含量在90％以上，而且不含芥酸，比其他食用油更耐貯藏，不易酸敗。食用茶油不僅不會使人體膽固醇增高，適合高血壓病患者食用，而且還具有減肥、降血脂，防止血管硬化等保健作用。訣竅提示雞湯不蓋蓋子去滾，酒精比較容易散去，這樣肉吃起來才不會有過重的酒味哦如果喜歡酒味重一點的，可以用全酒去煮更好哦~食後感想身暖胃也暖~補冬的好湯丫~ 今天女兒又喝了二碗...今晚好好睡囉^^

雞肉堅韌富彈性, 菇類富含多醣體能提昇人體免疫力, 讓雞湯的養生效果進一步昇華。加入雞骨熬成的高湯與綠茶淹過食材, 放入電鍋蒸煮, 免顧爐火, 30分鐘後雞肉的精華與菇類的營養完全融入湯中, 香氣足, 湯頭清爽甘美, 暖心又暖胃~^^訣竅提示自製雞高湯 :http://dodocook.com/recipe/85441

台灣本產的苦茶油可以顧胃，號稱「東方橄欖油」，因為苦茶油與橄欖油的脂肪酸分布很相似，兩者的單元不飽和脂肪酸含量都很高，營養價值也都很高。

"麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ有些人體質也不適合ˊ改變一下用油就能有不同的風味呈現ˊ香濃美味不減分也更健康喔。今天運用"烏龍茶籽油"來道茶油雞ˊ雞肉鮮美ˊ湯頭濃郁又帶著清香ˊ喜歡的一定要試試看。訣竅提示"松益茶行"https://www.facebook.com/SongYiChaXing歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

簡單的下酒炒雞心料理～稍微過水汆燙一下 （也可直接炒）在與配料、沙茶結合翻炒！搭配上好幾碗白飯準備享用🤤　‣‣ YouTube影片：https://youtu.be/6BCk0Zup-BQ‣‣ FaceBook：https://www.facebook.com/Hung10426

#懷舊餐桌這道料理是來自於氣質烹飪家lrene的創意食譜。仔細品嚐雞湯，還帶有茶的韻味屬於優雅的茶葉料理，推薦大家非常值得一試。