Mangut lele (no msg,no vetsin)

Ayu Ningrum
Ayu Ningrum @ayuayga
Surabaya

Hujan hujan gini buat perut gampang laper.jadi kepikiran deh masak yg bisa bikin ngabisin nasi dan awet kenyangnya😋
Odal adul resep2 di cookpad nemu resepnya mbak Rinda Sari putri..
Alhamdulillah enakkk 😙😙😙

Mangut lele (no msg,no vetsin)

21 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan gini buat perut gampang laper.jadi kepikiran deh masak yg bisa bikin ngabisin nasi dan awet kenyangnya😋
Odal adul resep2 di cookpad nemu resepnya mbak Rinda Sari putri..
Alhamdulillah enakkk 😙😙😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglele
  2. 3 potongtahu
  3. 4 buahtomat
  4. Secukupnyadaun kemangi
  5. 1 bkssantan kara
  6. secukupnyaAir
  7. secukupnyaGula garam
  8. 🍃Bumbu Halus
  9. 5 btrbawang merah
  10. 4 btrbawang putih
  11. 5 buahcabe merah
  12. 7 buahcabe kecil
  13. 2 buahkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdtmerica
  16. 2 ruaskunyit
  17. 🍃Bumbu kasar
  18. 5 buahdaun salam
  19. 3 buahdaun jeruk
  20. 1 buahsere (geprek)
  21. 1 ruaslengkuas (geprek)
  22. 3 buahcabe ijo rajang besar
  23. 10 buahcabe kecil utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng lele (sisihkan), ulek bumbu halus (sisihkan)

  2. 2

    Siapkan minyak untuk menumis bumbu halus.tumis sampe harum.lalu masukkan bumbu kasar

  3. 3

    Setelah semua bumbu layu.masukkan air secukupnya,dan masukan juga santan.aduk bumbu dengan air sampe merata.

  4. 4

    Lalu masukkan tahu yang sudah di potong2.tunggu beberapa saat sampe mendidih.

  5. 5

    Tes rasa.tambah gula dan garam jika di rasa kurang.lalu masukkan lele yg sdh di goreng.aduk sebentar sampe semua sudah terendam kuah.

  6. 6

    Selanjutnya masukkan daun kemangi dan tomat.tunggu beberapa saat sampe daun layu.kemudian siap di hidangkan 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Ningrum
Ayu Ningrum @ayuayga
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa