Mangut lele
bingung mau masak apa? bosan sm olahan yg cuma di goreng2/di bakar. cobain deh resep ini. dijamin ketagihan.
Mangut lele
bingung mau masak apa? bosan sm olahan yg cuma di goreng2/di bakar. cobain deh resep ini. dijamin ketagihan.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan lele. lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan ketumbar halus. diamkan selama 10÷15 menit. setelah itu goreng lele. sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak panas sampai wangi. masukkan juga bumbu yg di geprek (jahe, lengkoas, sereh, daun salam, daun jeruk). tunggu sebentar sampai daun salam agak layu.
- 3
Masukkan air secukupnya dan santan kara. aduk hingga mendidih,jgn sampai santan pecah.
- 4
Tambahkan garam, gula, ketumbar halus, penyedap rasa. aduk kembali. koreksi rasa.
- 5
Masukkan ikan lele yg sudah di goreng. aduk sebentar. kecilkan api, kemudian tunggu sampai air agak tiris dan santan mengental.
- 6
Masukkan daun kemangi di akhir sebelum diangkat ke piring.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mangut lele Mangut lele
Bosan makan ayam terus ... kebetulan pak suami kalo lele agak doyan cobalah bikin mangut lele ini ...
-
Mangut lele Mangut lele
Siapa yang suka lele?Yuk cobain resep satu ini, dijamin ketagihan 👍#KombesKopdar2023#CookpadCommunity _Bekasi#Cookpad_id#Lele#MangutLele
-
Mangut lele Mangut lele
#GoldenApronChallenge#PejuangGoldenApron3#36Maafkan mama cookpad yg baik hati selalu setor resep di jam genting😂 karna saya bisanya cuma hari minggu itupun setelah urusan dirumah kelarSmoga lulus lagi ya mah buat minggu ini,mamah baik deh gak bosen2 ngiingetinnya😍😍
-
-
Mangut lele Mangut lele
Hari ini masak ikan lele, tp bosan dgn olahan penyet atau geprek..kali ini di masak mangut aja..yummii 😁
-
Mangut lele Mangut lele
Tiap hari bingung mau masak apa, apalagi bulan puasa harus masak untuk berbuka dan sahur 😁 beli lele klo cuma digoreng aja ky nya gak selera untuk makan sahur, krn suami suka nya yg berkuah dan kaya akan rempah, jd coba masak mangut lele 😃
-
Mangut lele Mangut lele
Pagi2 buka kulkas lihat lele yg gak di olah2..jadilah ide buat masak utk hari ini yg berbahan dasar lele saja Krn gak usah belanja lagi🤭😀 yg bahannya sdh ada smua,yang pasti menu yang pedas2 gurih,seger dan berkuah,gak di goreng dan penyet aja🤭🤣😂 yuk ikuti resep2nya🤗
-
Mangut lele Mangut lele
Bosan lele digoreng aja? Coba yang satu ini. Saya tambahkan wortel sekalian untuk bocah. #festivalramadhancookpad #ramadhanpenuhidemasakan
-
Mangut lele Mangut lele
Bosen sm lele yg cuma di goreng aja..akhirnya cari2 d cookpad resep mangut lele..penasaran dan akhirnya cuzz kiya coba buat..#Pekan_Jogja #cookpadcomunity_Jakarta
-
Mangut lele Mangut lele
Bosan dengan lele yang cuma digoreng trus, akhirnya kepikiran deh buat mangut lele
-
Mangut lele Mangut lele
Bismillah #MingguKe2 di #PejuangGoldenBatikApronRequest Paksu nih,katanya bosen lele cuma digoreng aja😁Di resep asli pakai kemangi,tapi saya pake daun bawang,karena stok lagi ga ada,,untuk pedas sesuai selera ya kalau yg mau lebih pedas,ini pedasnya sedang2 saja☺️Sumber resep:Mega Isa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Jakarta
-
Mangut lele Mangut lele
Memanfaatkan yang ada di rumah pasti dilakukan oleh semua ibu2. Terutama saya. Lele sisa kemarin masih banyak otomatis harus dimasak donk. Akhirnya saya lgsg eksekusi si lele dengan sang santan, biar sesuai dengan tema semarak. Karena suami n anak2 g ada yg suka pedas, jadi buatnya no cabe rawit sama sekali. Saya makannya tambah sambal terasi biar mantab. Alhamdulillah pasukan makannya lahap dan lele habis tidak bersisa. HeheheResep Renie WisraRecook any tri#AkulahSangSantan#Semarak_AkulahSangSantan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar