Salsa tomato, sin tomate

Núria Moncu
Núria Moncu @cook_9768441

Riquísima y fácil de preparar

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Ingredientes

30'
4 raciones
  1. 1remolacha cocida
  2. 2zanahorias
  3. 1cebolla
  4. 2 c.s.Vinagre umeboshi
  5. a.o.v.e

Paso a paso

30'
  1. 1

    Rallar las zanahorias y sofreír en la sartén con el aceite de oliva.

  2. 2

    Rallar la remolacha y añadir a la sartén, cuando las zanahorias estén a media cocción.

  3. 3

    Rallar la cebolla y añadir al sofrito, hasta que quede dorada.

  4. 4

    Añadir 2 cucharadas soperas de vinagre de umeboshi, mezclar todo en la sartén y batirlo con el minipimer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Elena
Elena @SOSelenaenlacocina
que creativa! muy buena opción, me ha encantado la receta!! genial para cambiar sabores en el día a día!! gracias!

Escrita por

Núria Moncu
Núria Moncu @cook_9768441

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