Ayam rica aja

Linsay Roch
Linsay Roch @cook_7870400

Resepnya dapet dr ig ny @rachelgoddard lg pen maem yg pedes2 cuss bikin ayam rica aja

Ayam rica aja

13 orang berencana membuat resep ini

Resepnya dapet dr ig ny @rachelgoddard lg pen maem yg pedes2 cuss bikin ayam rica aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60menit
4 porsi
  1. 1/2 kiloayam
  2. bumbu halus :
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. kunyit
  6. jahe
  7. 10cabe kriting
  8. 10cabe rawit
  9. 3kemiri
  10. bumbu utuh :
  11. lengkuas geprek
  12. 5daun salam
  13. 5daun jeruk
  14. 2 batangsereh geprek
  15. daun kemangi
  16. jeruk nipis / limau
  17. gula
  18. garam
  19. lada halus
  20. air
  21. minyak goreng

Cara Membuat

45-60menit
  1. 1

    Bersihkan ayam potong bbrapa bagian

  2. 2

    Haluskan bumbu dgn blender/ diulek

  3. 3

    Panas kan minyak sdikit, tumis bumbu halus sampe wangi masukan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk aduk smpai wangi keluar tambahkan air setengah gelas

  4. 4

    Masukan gula garam lada, lanjut ayam aduk rata, tutup selama 10menit

  5. 5

    Tes rasa masukkan daun kemangi masak sebentar sampai empuk, angkat sajikan...

  6. 6

    NB : bagi yg krg suka pedas cabe2 nya dikurangi yahh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linsay Roch
Linsay Roch @cook_7870400
pada

Komentar

Resep Serupa