Source : mommy Anggraini OktoraPost2get minggu ini temanya “gue banget” coz I am crazy for fishes..any kind of fishes.Mau digoreng biasa, disambel, dipepes, dibuat pempek, pokoke suka deh.Sering kepingin bikin pepes ikan, tapi pikirku ribet, walah gak taunya so simple kek gini. Besok bikin lagi ah dengan jenis ikan yg berbeda.Enak banget mom resepnya mb Reni ini. Saking enaknya, suami ku pikir, aku beli sama tetangga2 sini.Note :1. Level pedas sesuaikan selera ya mom.2. Ikan boleh biarkan satu ekor or dipotong dua seperti aku (biar banyak) wkwkwkkw..🤣#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_SiBaik#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop#dirumahaja

Aku ngidam pelas tongkol khas Malang. Nang dermaga nggolek iwak tongkol/tuna kok malah nemune iwak marlin. Yo wis rapopo, pokoke judule arep melas iwak. Yes! Ini makanan banyak judulnya. Kalo di jawa timur ada yg bilang bothok, pelas, pepes dan juga brengkesan tergantung daerah. Kalo di sunda ganti nama jadi pais 😂 trus di daerah lain namanya apa? Yang penting ini makanan spicy and cooked in banana leaf. Betul?

Bismillah..Ikannya boleh menggunakan ikan jenis apa saja. Biasanya sy menggunakan ikan mas.Pepes ikan lebih enak, bila di kukus berulang ulang (besok harinya) hingga tulang ikannya empuk...Photo di atas bumbunya ga lengkap, sesuai stok. Tapi resep dibawah sy tulis lengkap.11.01.19

Mengolah ikan gak ada bosanya, yg namanya ikan mau di masak apa saja tetep enak ya, apa lg kl sdh ada pedas2nya, hemm...bisa ngabisin yg namanya nasi, maklum lidahnya wong ndeso, kl gak pedas bagi saya gak nikmat hehe...

Lama gak posting resep nih. Mumpung libur mau ikutan meramaikan pekan inspirasi #pekan_sundaSy org Jawa yang tinggal di Makassar, bingung juga makanan Sunda itu apa aja. Langsung keingat pepes ikan 😘Masakan favoritku banget. Buat yang lagi ngurangi makan berminyak tapi tetap rasa bisa enak. Masak pepes cocok banget. Apalgi hujan-hujan bisa ngabiskan nasi sebakul. Ikannya seadanya saja. Lebih enak ikan nila atau ikan mas. Langsung ke resep yaa #pekan_sunda#cookpadcommunity_makassar

#PejuangGoldenApron2

Endolita merdeka ini mahhh....

Lagi pengen banget pepes ikan.. langsung dah cuss bikin 😁.

Kmrn dibawain ikan lmyan byk .Mumpung masih sempet ikutan post2get #Cocomtang dng tema olahan ikan dan cabai,Aku ikutan bikin pepes ikan alaa akuu .Resep diadaptasi dr Cp teh Ren ,,Ini sdkt aku tambahin pake belimbing wuluh biar rasanya makin segeer , karna kbtulan kehabisan tomat di rumah .Jd opsinya ya pake belimbing aja .Ikannya sndri bsa di sesuaikan dng yg ada dirumah ya , sesuai selera.Karna ini adanya ikan kakap putih dan ikan selar jd aku pake ikan yg ada stok aja.Source : Anggraini OctoraRecook : LilisSyam dng penambahan#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_SiBaik