Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam (Saya rebus dulu cekernya)
  2. 4 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 15 buahCabai rawit
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyakecap
  7. secukupnyagula merah
  8. 1/2 ruas jarijahe (geprek)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 batangSerai (geprek)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah & putih, cabai.

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga harum, lalu masukan serai, jahe, daun salam dan daun jeruk.

  3. 3

    Masukan ceker, tuangkan air secukup nya. Tambahkan gula merah sedikit, garam & kecap sesuai selera.

  4. 4

    Masak hingga kuah mengental dan ceker lunak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Happy Anjas Pratami
Happy Anjas Pratami @cook_2027318
pada
Jakarta
Asal Purwokerto, Jawa Tengah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa