Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. Adonan Tepung Basah (Terigu + Air)
  3. Adonan Tepung Kering (Tepung Bumbu)
  4. 1Jeruk Nipis
  5. 1Masako/Royko
  6. 2Bawang Bombay
  7. 2 batangDaun bawang
  8. 1 sachetSaus Tiram
  9. Gula
  10. Garam
  11. Kecap
  12. Bumbu Halus :
  13. 3bawang merah dan
  14. 3 bawang putih
  15. 11cabai merah kecil
  16. 2cabai merah besar
  17. 2tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, geprek supaya bumbu meresap

  2. 2

    Masukkan ayam ke adonan tepung basah, lalu ke adonan kering

  3. 3

    Goreng sampai matang

  4. 4

    Tumis bawang bombay sampai harum

  5. 5

    Masukkan bumbu halus

  6. 6

    Tambahkan air, saus tiram dan kecap. Masak hingga agak kental.

  7. 7

    Masukkan ayam krispi ke dalam saus

  8. 8

    Tambahkan potongan daun bawang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

fitrilestari
fitrilestari @cook_9669801
pada
Kediri, Jawa Timur
Mahasiswa
Lebih banyak

Resep Serupa