Niat awalnya pengen di saos tiram.. Makanya tempe nya di goreng dulu sebentar... Kelar goreng tempe lah kok pengen dikuah untung di kulkas masih ada santan 1bgks juga tadi belanja beli cabe hijau.. Yudah dech putar haluan dibikin ini

Sayur ini favorit suami, menu sehari-hari di rumahnya sejak dulu nyebutnya 'Jangan Lombok'. Jadinya resep belajar dari masakan ibu mertua dong. Meskipun akhir ada modifikasi sendiri menyesuaikan kemampuan dan cita rasa ya.Resep ibu mertua biasanya tidak banyak kuah, kalau saya suka kuahnya sih jadi banyakin kuahnya aja. Oya, biasanya ibu mertua juga pakai lengkuas ya, digeprek, tapi karena saya itu jarang banget nyetok bumbu dapur lengkap, jadi biasanya tanpa itu, tetep enak kok.Silakan mencoba ya!

Sayur lombok ijo alias jangan lombok ijo atau jangan ndeso (jangan artinya sayur dlm bahasa Jawa) Banyak yaaa namanya hihihi. Masakan yang asalnya dari bahan biasa lalu disulap jadi makanan yang rasanya luar biasa. 🤤😍Sebenernya di beberapa daerah Jawa ada beberapa versi dari jangan ndeso ini tergantung isiannya yang bisa macem2.. nah kali ini saya masak jangan ndeso khas Wonosari, Gunungkidul, Jogja. Konon merupakan khas Wonogiri juga .. yaa dua daerah itu kan juga deketan yak ekwkwk jadi wajar kalo sama. Biasanya bikin bumbunya hanya diiris tipis biasa, saya aja yang terlalu rajin nguleg .. biar makin sedep dan enaaak😍😆Ini saya buat kemarin siang .. dipanasin trus dimakan besoknya. Kalo udah nginep rasanya makin enaaaaak 🤤 dimakan bareng telor ceplok goreng sama kerupuk duh, sederhana tapi membahagiakan. Eaaaaa 👍🏻🤤

Pekan ini ada event Kenalan dengan Cookpaders Depok. Untuk menyemarakkan event ini, saya memilih resep yang simpel, gampil dan pas banget bahannya ada di kulkas.Resep ini saya cookmark dari mba @mayhai_107 👏🤗 haturnuhun mba inspirasi nya, pas weekend bingung mau masak apa dengan bahan minimalis dikulkas cuma ada tempe dan Pete...Rasanya mantap pedes gurih sedikit manis👍🙏 kalo di solo namanya sayur ndeso🤭Source: @mayhai_107#TimloCooksnap_Depok#Rekreasi_Depok#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#olahantempe

Sayur ini khas bgt dari Gunungkidul DIY, biasanya dihidangkan dengan nasi merah atau nasi thiwul. (Maaf ya manda blom sempat masak nasi thiwulnya). Sayur lombok ijo ini biasanya di masak dengan tambahan krecek rambak dr kulit sapi/kerbau, tapi kali ini krecek yang manda gunakan adalah krecek rambak dr umbi ganyong, Karena manda tdk bisa makan olahan daging hewan kaki 4. Setahu manda krecek ganyong juga hanya bisa ditemukan di gunungkidul aja. Jd bagi teman2 yg vegan, bs nih ganti krecek dg krecek ganyong. Enak dan tdk berminyak.#KhasJogjaIstimewa#JogjaYangSlaluDirindukan#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Biasanya kl dikampung saya terkenal dengan jangan lombok ijo.....pertama ak kenal dari Mertua....pas disajikan makan dengan sayur ini bener2 enak dan mantap....pengennya nambah dan nambah lagi....krn rasa pedes cabai hijau yg bikin ketagihan.....apalagi disantap disaat musim hujan...bener2 Makyuuusssss 😋😋😋😋😋😋😋😋Resep dari mertua, sy mencoba untuk membuat sendiri......Alhamdulillah rasanya tidak kalah dengan masakan mertua....hehheehe 😊

Seandainya ada pete sama kikilnya 🤤

Kalo saya pulang ke Yogya, mertua pasti masak sayur ini karena suami suka banget. Yang khas dari sayur ini adalah ada tambahan rese (udang kecil-kecil yang sudah di keringkan) yang membuat citarasa masakan ini jadi lebih sedap.#berburucelemekemas#resolusi2019#3weekschallenge#pekan_Jogja#Cookpadcommunity_Karawang#resep3r

_31.03.19_ BISMILLAH...#berburucelemekemas#resolusi2019#prrecook_mathuktenan#cookpad_paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_malang#resepalaifa_week12Meramaikan #pr bareng mamak-mamak PADers kesayangan dengan tema Cooking 'Masakan Khas Jawa Tengah'.Aku nyoba masak 'Sayur Lombok Ijo'. Suka bgt karna memang mathuktenan, gurih, tapi versi ku ngga pedes-pedes amat sih 😄😄 (jujur aku ngga kuat pedes mak 😅😅). Yang mau pedes silakan dipedesin ya, disini aku tambah pete karna emang suka syekalii 😁😁😋😋..Source: sasmita @cookpad dengan sedikit modifikasi. Terimakasih 🙏🙏

Kangen pengin pulang kampung,menikmati masakan asli Gunungkidul,akhirnya eksekusi sendiri😂

Kangen kampung, jadi pengen masak sayur lombok ijo. Biasanya sih dimakan sama nasi merah plus lauk baceman atau empal 😋

Makanan ini adalah makanan favorit ibuku. Bahan utamanya adalah cabe hijau. Kalau ingin pedas bisa pakai cabe hijau kriting. Tapi kali ini aku pakai cabe hijau besar karena temannya adalah ayam balado yg sudah kutulis sebelumnya. Keinginan memasak menu ini sekaligus ikut program #CABEKU yang diinisiasi oleh teman-teman dari Komunitas Cookpad Sumatera Barat yg mengambil tema memasak makanan berbahan utama santan. Ide dari Sumatera Barat, Masakan dari Jawa.. Indahnya Indonesia...#cabeku#bamasakjosantan#PejuangGoldenApron3