Mencoba membuat dendeng balado yang enak dan gurih

Resep ini warisan turun temurun

Penyuka makanan balado mana suaranyaaaaaa?😀Resep ini alternatif lain masak balado, selain telur balado.Selamat mamam Indonesia😋

Stock buat sahur 😀 tinggal masak sayur bening dadakan, eniwei saya ga jago dlm mendokumentasikan hasil masakan 😆😆

Bismillah..Masya Allah ini enak banget banget banget. Tiga kali makan pakai ini ngga ada bosannya hehehe. Kebetulan dapat cabai merah yg super pedas, tanpa cabai rawit pun udah terasa sekali pedasnya. Resep terinspirasi dari Xanderskitchen. Yuk coba 😋#PejuangGoldenApron2

Sebenarnya saya ngga pinter masak tapi berhubung ada yg ngasih daging dan bingung mau diapain, ampe seminggu itu daging disimpan dikulkas hhe... Akhirnya tanya mama mertua cara bikin dendeng balado kesukaan suami dan ta daaaaaa inilah hasilnya (ngga sesuai resep mertua krn bumbunya ngga ada wkwkwk) tapiii tetep enak 😋

Resep gampang dan enak, cukup tambah nasi hangat ngga perlu tambahan lauk lain.

Dendeng balado gak pakek ribet 😁

Resep ini dapet dari orang padang-nya langsung hhi ^^ hasilnya enak banget. Udah 5x bikin dendeng ini, bisa dibikin kering/basah (sesuai selera aja). Kalau mau dendengnya dibikin kering, daging dendeng digoreng terlebih dahulu dalam minyak panas. Baru dicampur dengan tumisan bumbu halus. Semoga membantu yaa!-----------

Hari ini masak dendeng kesukaan suami. Kalau udh masak inii, suami lahap banget makannya.. Tapi sayang, suami lg kerja luar kota😣

Ceritanya saya lagi kangen sama dendeng buatan Mama. Jadi minta resep sama Mama dan jadilah dendeng ini.. Dendeng Balado ini sedikit beda versi sama yang di restaurant Padang. Karena saya malah lebih suka sama yg versi mama. Kalau di restaurant padang kan agak kering. Kalau yang saya buat ini gak terlalu kering. Kalau yang suka kering di geprek nya sampai benar2 tipis ya. Dan di goreng agak lama sampai kering dan garing. Dan saya sukanya kalau bawang merahnya dibanyakin jadi makin sedepp makannya 😍😍 . Jadi inget timbangan kalau makan ini.. 🙈🙈🙈