Asam Manis Teri Sauce Bombai Pedas (asin, asem, manis, pedas)

varra de lessept @varra_delessept
Masakan kali ini nenyatukan antara citarasa asin yg berasal dari teri, asam dari asam jawa + lemon, manis pedas tentunya dari gula jawa plus cabe ... 😊
Asam Manis Teri Sauce Bombai Pedas (asin, asem, manis, pedas)
Masakan kali ini nenyatukan antara citarasa asin yg berasal dari teri, asam dari asam jawa + lemon, manis pedas tentunya dari gula jawa plus cabe ... 😊
Cara Membuat
- 1
Goreng teri, sisir : bawang merah, bawang bombai, tomat
- 2
Ulek : bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
- 3
Tumis bumbu sisir kemudian susul dg bumbu ulek sampai harum, kemudian masukkan : sedikir air, daun jeruk purut, asam jawa, gula merah tomat, teri, garam, masako
- 4
Koreksi rasa, sajikan... 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Asam Manis Pedas Tahu Asam Manis Pedas
Kali ini ikutan #recookfrielingga, saya memilih menu Tahu Asam manis pedas, krna menu ini mengingatkan saya dgn menu bikinanya ka pita,,sampe lahap kalo makan masakan yg satu ini,,,apa lagi klo d makan dengan nasi hangat...mantul#WeekendChallenge Ummu Humairoh -
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Resep ini agak beda dgn resep asam manis umumnya. Kl asam manis biasa kan ikannya disiram saus asam manis. Nah.. kl resep ini, ikan yg sdh digoreng kering dimasukkan ke saus dan dimasak sebentar biar saus meresap. Jd saya bikin sausnya agak banyak. Iseng2 dikasih tahu biar guramenya g kesepian. Hihihi.. Tahu bisa diganti jamur goreng crispy, tp jamurnya jgn ikut diublek sama ikan ya.. ntr melempem. Jamurnya disendirikan aja. Ntr kalo mau dimakan boleh dicocol ke saus asam manisnya. Yuk masak ! Almira Haroen -
Asam Manis Pedas (udang lipan) Asam Manis Pedas (udang lipan)
Ini resep asam manis pedas, untuk ikan bisa di ganti dengan varian seafood lain nya. Sari Puspa -
Teri Asam Manis Pedas Teri Asam Manis Pedas
Keganangan masakan ibuk🥺 Kangen dimasakin bliyo. Baiklah, sbg anak kost yg #DiRumahSaja kali ini masak lauknya ini saja. Cuma yha kenapa kepengennya saat harga bawang bombay menyiksa dompet... 😭 Maria Qiftiyah -
Gurame asam manis pedas Gurame asam manis pedas
Karena my husband suka mancing, dapatlah ikan gurame besar ini dari kolam sebelah rumah. Padahal sebelumnya ikan gurame ini susah bgt diambilnya. Tp yah udah rezekinya kali. 😍😄😄 maka jadilah Gurame Asam manis pedas ini. Selamat mencoba.😉😉 Ratih_Hiroichii -
Tuna Asam Manis (pedas) Tuna Asam Manis (pedas)
Tuna Asam Manis (pedes) ini adalah jenis masakan ikan pertama yang di ajarkan ibu saya kepada saya,karena singkat dan simple (juga enak) Nadia Renata -
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Pas belanja ada ikan gurami besar, beli dech eh pak suami request buat gurami asam manis, cus masak dechWeek24#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang Dapur MJ (miftakhul Jannah) -
Tahu Asam Manis Pedas Tahu Asam Manis Pedas
Bismillahirrahmanirrahim...Mau bikin yang simple aja pagi ini... bahan receh, tapi hasilnya gak recehan.. hehehehe...Yuk bunda langsung aja ke dapur masak tahu asam manis pedas ini, biar orang rumah makin betah dirumah. 😊#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#cookpad#Cookpadcommunity#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu hijra -
Tahu Asam Manis Pedas Tahu Asam Manis Pedas
Recook Bareng-Bareng! dengan sedikit modifikasi ala DapurErwin... rasanya asam manis dan sedikit pedas dengan aroma lemon .... Mantap!. Thanks resepnya bunda Frielingga.#WeekendChallenge #RecookFrielingga DapurErwiN -
Saus Asam Manis Pedas Saus Asam Manis Pedas
Pengen makan gorengan tapi gak ada cocolannya.. Akhirnya setelah mengobrak abrik persedian bumbu dapur ada cuma cabe merah,bawang putih,dan tomat.. Ya akhirnya coba bikin saus sendiri deh.. #5resepterbaruku Maria Gabriella Lisa Tania Zenna -
Gurame Asam Manis pedas Gurame Asam Manis pedas
Gurame AMP lauk kesukaan suami dan ank ank rasa asam manis pedes nya bikin ngileeeer aja 😋 hari ini request dari swami minta di masakin Ikan Gurami AMP. Hhmm......mantul banget rasanya. Erni's Kitchen (RK) -
Gurame Asam Manis Pedas Gurame Asam Manis Pedas
Setelah 2 bulan lamanya bedrest total karena morning sickness berlebih finally bisa mulai memasak juga tanpa mual bau masakan lagi😊 semoga kedepanya bisa lanjut beraktifitas normal lagi seperti biasa, bisa masak masak lagi berkreasi berbagai masakan bersama debay diperut. Dan menu pertama yg dibuat adalah gurame dimasak dg mangga muda dari kebun sendiri😁 Laras Dwi Wah.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3798933
Komentar