Resep ke-3 #GAS2025 dengan tema #SemangkukSoto .Pertama kali tahu ada soto kering itu waktu searching makanan-makanan legend di Jawa Tengah, nah ada satu video reels yang bahas soto kering.Setahuku, soto kering ada 2 versi, yang beneran kering pakai tambahan kecap asin yang seperti di resepku kali ini. Dan yang kedua, ditambahkan sedikit kuah soto diatas nasi. Tapi, yang beneran sedikit ya.. takaranya kayak 1/2 sendok kuah aja.Mungkin resepnya nggak otentik, tapi semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. ✨#Soto #SotoKering #SotoAyam #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Dapet inbox dari mama dengan tema #PekanPosbarSoto. Tapi baru kemarin masak soto. Jadi berkreasi bikin soto versi kering 🤭🤭🤭. Ini saya sebut soto karena bumbunya kurang lebih sama kayak kalau saya bikin soto.#PekanPosbarSoto

Source : tastemade indonesia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu6

Dulu waktu smp sering bgt nongkrong sama temen-temen buat isi amunisi di warung soto gubuk kecil di depan warnet. Di warung ini pula pertama kalinya aku berkenalan dengan soto kering (toring). Tak seperti pada umumnya soto disajikan berkuah, soto kering/soto garing ini disajikan tanpa kuah..😲 nah gimana rasanya tuh..🤔 pertama kali nyobain dulu sempet agak aneh, mungkin karena lidah bocah ya, tapi sekarang malah sering beli jauh-jauh ke daerah Delanggu.Soto kering ini bisa disajikan dengan 2 option: pakai isian yg diberi kecap asin dan sedikit kenthelan (lapisan kental kuah soto bagian atas) atau isian yg ditambah dengan kecap bawang (kecap manis+bawang merah rebus+garam). Pilih sesuai selera kalian, tapi makannya harus diaduk dulu ya.. rasanya seger, legit dan syedep bawang gorengnya 😋Setauku toring ini asalnya dari klaten dan Boyolali, tapi denger-denger ada juga di Wonogiri tapi dengan racikan yang berbeda.Source: nikenindraswati08#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#LihaiRecook8_Solo#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_solo

Soto tanpa kuah disini namanya soto keringan. Memang agak tidak biasa ya, soto kan indentik dengan masakan yang berkuah, isinya biasanya nasi, soun, toge, kol, tomat, ayam atau daging dll dan tentu saja kuah panas yang banyak.Ternyata banyak juga loh yang suka dengan soto tanpa kuah ini, mungkin karena soto tanpa kuah ini lebih mudah dipesan antar alias tidak dimakan ditempat. Dan karena kering tinggal bungkus tanpa takut bocor dan bisa langsung disantap begitu saja tanpa harus ada mangkuk.Yang uniknya lagi, harga bahan-bahan ini cukup seharga Rp. 15.000 sebagai salah satu menu hemat tapi enak dipenghujung bulan.Penasaran mau tau rasanya soto keringan? Yuk coba deh resep ini.#15RibuMasakApa#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3#mingguke43#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Soto ini membuat saya kangen dengan rumah karena selama saya merantau di Yogyakarta sebagian besar soto yang dijual adalah soto bening, hanya beberapa tempat saja yang menjual soto dengan bumbu berlimpah seperti ini, jaman kuliah sering buat ini. Dan kebeyulan ini sedang dirumah saudara dan minta dibuatkan soto😋😋😋

Tengah malam pgn bgt makan soto. Cuma udh tutup semua. Endingnya pagi2 k pasar beli ayam dll dan......lsg deh bikin soto. Serasa buatan ibu. 😘

Hari ini bingung mau masak apa adanya di kulkas cuma ayam akhirnya kepikiran dibikin soto yg bening seger gitu hahahaha sekalian buat anak-anak maksudnya 😄 yuk mari masaaak..

Resep dari ibu.. sotonya kuahnya ngak bening tapi rasanya enak sekali