punya stok dori dan ga tau mau masak apa. scroll cookpad, ketemu resep gulai ini. praktis dan cepet banget masaknyarasanya? jangan ditanya. enaaaakkk...

For baby 17m+..

Hampir setiap hari memasak gulai, selain simple dan rasanya lamak bana ❤️.Jika tidak ada asam kandis, bisa tambahkan jeruk nipis#GoldenDelight#GAS2025

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

Resep turun temurun dari padang jadi harus dilestarikan.

Gulai ikan kesukaan. Tadi masaknya tanpa sereh dan daun salam. Tapi tetep enak dong.

Boleh pakai ikan mas atau tongkol tp saya pakai ikan marlin. Daging nya kenyal..seperti tongkol. Suami saya gk begitu suka pedas jd saya gk pakai cabe.

Source : Fitri why wahyuniEdisi bingung dikasih ikan braskap gede bgt.1 ekor beratnya 2 kg,hadeehhh mau di apain,ikan segede bayi.belum ikan mas beratnya 1 kg lebih,smp sekarang msh nongkrong di freezeer.akhirnya cari"resep,Ketemu sama gulai ikan ini,sebenerny resep asli pk ikan kakap.tp saya seuaikan stok.trs saya tambahkan kemangi sm cabe rawit utuh.saya hanya nyontek bumbunya aja,trs saya ikannya di goreng dulu. ngga begitu kentel kuahnya kaya di resep aslinya.cuz ke dapur, saya tulis versi saya ya..klo mau gulai ikan kakap padang bs mampir di dapur bunda Fitri ya..

Ada sisa dua ikan, sy masak gulai khas padang. jika ikannya lebih banyak maka bumbunya tinggal 2x lipat . ikannya bebas, kali ini pakai ikan ekor kuning , umumnya pake ikan tongkol. bisa juga diganti ayam

Jd critanya ini ada tetangga mancing ikan dan saya dibagi bagi ikannya hahaha 😆😄Bingung mau dimasak apa, krn kmren habis dr rmh makan padang.Suamiku request, "yang dibuat gulai donk "Asekkkkkk... 😆😄Okedehhhh manut suami mintanya apa 😂😂😂

Ikan bisa pake kakap, tenggiri, nila atau gurame..Saya kebetulan ada stok gurame, jd pake gurame..