Ikan Asap Kuah Santan

Ibu Khanza Khafi
Ibu Khanza Khafi @nadiakhanza379
Semarang

Punya Ikan Asap alias Ikan Mangut sama kelapa parut, eksekusiii 💪😉👉

Ikan Asap Kuah Santan

Punya Ikan Asap alias Ikan Mangut sama kelapa parut, eksekusiii 💪😉👉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5Ikan Asap (cuci bersih)
  2. 1/2 PapanTempe (potong dadu)
  3. 5Cabe Setan (iris)
  4. 3Bawang Merah (iris)
  5. 1 ruasKencur (geprek)
  6. 1 ruasKencur (geprek)
  7. 2Bawang Putih (iris)
  8. 1 ruasLengkuas (geprek)
  9. 2 lembarDaun Salam (sobek sdikit)
  10. 2 lembarDaun Jeruk (sibek sedikit)
  11. 2 bhTomat (belah 4)
  12. 1/4kelapa / Santan Kara (segi3 kecil)+1 1/2gelas belimbing Air
  13. Penyedap Rasa
  14. 1 sdtGaram
  15. 1 sdtGuSir
  16. SedikitMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukan semua bahan bumbu Cabai. Bawang putih. Bawang merah. Kencur. Lengkuas. Daun Salam. Daun Jeruk tumis sampai wangi, masukan Ikan Asapnya aduk rata, disusul masukan Tempe aduk lagi, tunggu smpe bumbu agak menyerap

  2. 2

    Masukan Santan+Air, aduk rata, beri Penyedap Rasa. Garam dan GuSir, Check Rasa, bila sudah Pas, tnggu smpe mendidih dan Siap diSajikan 🙆🙌

  3. 3

    Selamat Mencoba. Happy Cooking Bunda 💪😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ibu Khanza Khafi
Ibu Khanza Khafi @nadiakhanza379
pada
Semarang
Ig @kk.nadiacs //Ibu 2 anak sholeh sholehah, yg smkin rajin dan hobi uprak.uprek dapur, masakin buat anak² dan suami tercinta, masyaallah tabarakallah ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa