Torta de Frutillas en Microondas
Una torta rápida y rica, ideal para un café a la tarde, después del almuerzo de Navidad. #MiRecetaParaLasFiestas
Torta de Frutillas en Microondas
Una torta rápida y rica, ideal para un café a la tarde, después del almuerzo de Navidad. #MiRecetaParaLasFiestas
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclamos las azúcares, la harina, el salvado, la avena, luego agregamos la manteca(derretida) el aceite y mezclamos bien. Luego incorporamos el agua y la esencia de vainilla, volvemos a mezclar todos los ingredientes, hasta conseguir una mezcla de consistencia semilíquida, en este punto agregamos las frutillas cortadas en "láminas", integramos. Volcamos en el molde(aceitado y enharinada)apto para microondas, (pyrex, especiales para microondas, etc.) yo usé un savarin de vidrio pyrex.
- 2
Llevamos al microondas por espacio de 15 minutos a potencia 60, donde abrimos para ver cómo va nuestra cocción, la probamos con un palillo, pinchamos, si sale con parte de la mezcla cruda, seguimos la cocción hasta llegar a los veinte minutos, donde repetimos el procedimiento, si sale seco ya está subimos la potencia al máximo durante 5 minutos y ya está lista. Siempre hay que controlar la cocción en el microondas porque si se pasa, se quema y es incomible.
- 3
Nota: siempre hay que controlar la cocción en el microondas porque si se pasa, se quema y es incomible, es preferible andar parando el micro cada 3/5 minutos y ver cómo vá a confiarnos y quedarnos sin torta.
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