Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεσταίνουμε καλά το γάλα.Προσοχή να μην βράσει.
- 2
Ρίχνουμε σε ένα μπολ το γάλα τη μαγιά το λάδι το αλάτι τη ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 3
Στη συνέχεια ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι και πλάθουμε καλά μέχρι να μην κολλάει στα χέρια.
- 4
Ζυμώνουμε σταυρωτά χωρίζουμε σε 4 κομμάτια και πλάθουμε ψωμιά στο σχήμα από τις φόρμες.Βάζουμε τα ψωμάκια σε βουτυρωμένες και αλευρωμένες φόρμες και σκεπάζουμε με μια πετσέτα.Αφήνουμε να φουσκώσει η ζύμη για μια ώρα σε ζεστό μέρος ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 50 βαθμούς. *Τον σβήνουμε και βάζουμε τις φόρμες δηλαδή.
- 5
Μετά μια ώρα και εφόσον έχουν φουσκώσει αρκετά τα ψωμάκια προθερμαίνουμε το φούρνο για 5 λεπτά τα ξανα βάζουμε μέσα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
-
-
Ψωμί ολικής αλέσεως Ψωμί ολικής αλέσεως
Αφού από σήμερα πρέπει να δίνουμε αναφορά για όλα !!!!!!!!!!!!!!!!!! Anna -
Ζυμωτό ψωμί Ζυμωτό ψωμί
Ένα ψωμάκι εύκολο και νόστιμο για ωραίες βουτιές στις σαλατούλες μας και στα φαγάκια μας τα λαδερά!!! marimar -
-
-
Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο Ψωμί στην γάστρα, τραγανό και αφράτο
Ψωμάκι εύκολο που ψήνετε στην γάστρα και νομίζεις πως έχει ψηθεί σε χωριάτικο φούρνο. SofiaGiann -
-
-
-
Σπιτικό ψωμί μαργαρίτα Σπιτικό ψωμί μαργαρίτα
Αφράτο,σπιτικό ψωμάκι ζυμωμένο με αγάπη. Πόσο ωραία είναι η μυρωδιά από το φρεσκοψημμένο ψωμάκι!!! Απολαύστε το!!!! #χρυσόπιρούνι#μένουμεσπίτι ΕΥΑΓΓΕΛΙΑ -
Μαλακό ζυμωτό ψωμί με γάλα Μαλακό ζυμωτό ψωμί με γάλα
Εκτός από υπέροχη υφή, το συγκεκριμένο ψωμί έχει πλούσια, μεστή γεύση, μοσχομυρίζει βούτυρο και είναι τόσο γλυκοφάγωτο (υπάρχει άραγε αυτή η λέξη;) που τρώγεται άνετα και σκέτο. Αν και είναι ιδανικό για τοστ, είναι τέλειο για σάντουιτς με νόστιμα και αγαπημένα υλικά και προσφέρεται, κομμένο απαραίτητα σε πλούσιες, χορταστικές φέτες, για να το αλείψουμε με ό,τι αγαπάμε. Θα χρειαστεί να κοπιάσουμε λίγο για να το φτιάξουμε, σε αντάλλαγμα, όμως, θα αποζημιωθούμε με την ασύγκριτη γεύση του, την απίθανη υφή του και το σπίτι μας θα μοσχοβολήσει φρέσκο ψωμί. Αλήθεια, υπάρχει πιο γαργαλιστική μυρωδιά από αυτήν του φρεσκοψημένου ψωμιού;#ψωμί #τραγανο #φρέσκο #μυρωδατο #αφράτο #ζυμωτο #γάλα #αρωματικο #γευστικό #γιατοστ #γιασαντουιτς #γιαπρωινό Nina’s Kitchen 👩🍳🥗
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3824473
Σχόλια