Ayam bakar teflon

Astrid Iswahyudi
Astrid Iswahyudi @cook_9584536
Tangerang

Saya suka bgt ayam bakar, pinginnya makan porsi bnyak.. Heheh. Krna klau beli lumayan hrganya jdi lah bikin sndri, kgak ada bakaran ya udah teflon pun jdi. Krna bumbu nya gak tau.. Eh nyoba pakai bumbu sate yg saya modif lah, hsilnya uenak jga. Maaf fotonya gk semua ke ambil, cuma itu doank. (foto udah diupdate.. Heheh)

Ayam bakar teflon

12 orang berencana membuat resep ini

Saya suka bgt ayam bakar, pinginnya makan porsi bnyak.. Heheh. Krna klau beli lumayan hrganya jdi lah bikin sndri, kgak ada bakaran ya udah teflon pun jdi. Krna bumbu nya gak tau.. Eh nyoba pakai bumbu sate yg saya modif lah, hsilnya uenak jga. Maaf fotonya gk semua ke ambil, cuma itu doank. (foto udah diupdate.. Heheh)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (potong)
  2. 1 btangserai geprek
  3. 2 lmbrdaun salam
  4. 2 lbrdaun jeruk sobek2
  5. 4 sdmkecap manis
  6. Sedikitasam jawa
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar
  10. 1/2 sdtmerica
  11. 5 siungbawang putih
  12. 3 siungbawang merah
  13. 1/2 blokgula jawa
  14. 1/2 sdtgula pasir
  15. secukupnyaAir untuk merebus
  16. secukupnyaGaram,penyedap rasa
  17. Nb. Klau suka pedas bleh ditambah cabai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam.halus kan semua bumbu.tumis semua bumbu dengan daun salam,daun jeruk dan serai

  2. 2

    Masukan air,garam,penyedap rasa,asam jawa, kecap,gula jawa dan gula pasir. Tunggu Sampai mendidih dan icip2 rasa.bisa ditambahkan bumbu sesuai lidah masing2

  3. 3

    Masukan ayam. Masak ayam sampai benar2 matang dan air menyusut

  4. 4

    Diamkan beberapa saat sampai dingin. Klau perlu sih masukan kulkas biar bumbu meresap

  5. 5

    Lalu panggang ayam diatas teflon yg diolesi sedikit minyak,panggang dg api kecil ya agar tidak cpt gosong dan ayam nya bnar2 matang.

  6. 6

    Selamat mencoba.. Bisa disajikan dg sambal sesuai selera.. Klau sya wktu itu pakai sambal trasi.hehhe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Astrid Iswahyudi
Astrid Iswahyudi @cook_9584536
pada
Tangerang
ibu rumah tangga biasa yg mau belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa