Soup Udang Santan
Belanja bulanan di Aeon Mall BSD, liat udang pancet seger2 bangettt... tergoda buat beli sedikit, blm tau mau dimasak apa.... Suami yg doyan bgt makan nasi harus ada kuah2 nya jd bikin lah ini....udang pancet nya dibikin kuah santan... berhubung ada anak balita jd bikin gak pedas. Kalau mau pedas bisa tambah cabee yaa di bumbu halus, jd tambah enak dan segerrr... yummmyy... silahkan dicoba 😊
Soup Udang Santan
Belanja bulanan di Aeon Mall BSD, liat udang pancet seger2 bangettt... tergoda buat beli sedikit, blm tau mau dimasak apa.... Suami yg doyan bgt makan nasi harus ada kuah2 nya jd bikin lah ini....udang pancet nya dibikin kuah santan... berhubung ada anak balita jd bikin gak pedas. Kalau mau pedas bisa tambah cabee yaa di bumbu halus, jd tambah enak dan segerrr... yummmyy... silahkan dicoba 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang pancet, lalu lepaskan kepala dan kulitnya. (Kepala dan kulit udang sisihkan untuk buat kaldu udangnya). Lumuri jeruk nipis dan garam. Diamkan 5 menit.
- 2
Siapkan air kurang lebih 500 ml (atau sesuai selera) rebus kepala dan kulit udang (untuk kaldu udang). Rebus hingga mendidih. Matikan api. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk tumis hingga harum, kemudian tambahkan gula, garam, penyedap rasa (jika suka), masukkan udang dan santan hingga udang berubah warna.
- 4
Jika udang sudah berubah warna tambahkan air kaldu udang, masukkan kentang dan wortel, masak hingga udang, kentang dan wortel matang. Test rasa. Beri taburan daun bawang. Matikan api. Sup udang siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Soup Udang Soup Udang
#PejuangGoldenApron3#Resep48#26Aprsd02Mei#CookpadCommunity_KalselSuatu saat, saat menyediakan lauk udang, suami berucap, : " Inget dulu waktu kecil, mamak masak soup udang. Seger banget."Sebagai istri sholehah, langsung saja bikin planning , next masak soup udang.
-
-
Soup Udang Soup Udang
Masak buat anak-anak. Masih dalam rangka masak selama pendemi covid19. Buat sop dengan sayur seadanya di kulkas. Lebih sehat nih kalau ditambah brokoli dan edamame😀
-
-
Soup udang Soup udang
Lagi punya setok udang byk kiriman mama mertuaPas cuaca mendung” dingin” juga kepikiran bikin yg hangat” jd di bikin sop aja kali yeeew dan ternyata laris manis 😂😂
-
Soup udang Soup udang
20 #bikinramadanberkesan → yang segar dan sehat, rebus2 Cocok buat menu anak. Seharusnya nya pakai udang besar kulit dan kepala nya jangan di buang lebih nikmat rasa nya. Si jagoan doyan, itu kuah di seruput nya 😁
-
Soup udang Soup udang
#Cookpadindonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunity_kalsel#Cookpadcommunitymartapura#Rakit_HerbalDariDapur#Resep39042021
-
Soup Udang Tanpa Udang Soup Udang Tanpa Udang
Memanfaatkan kepala" udang yang tidak terpakai, terfikir untuk membuat sup dgn kaldu udang. Berikut cara membuatnya😉 semoga bermanfaat#5resepterbaruku
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar