Το οικονομικό κέικ
-
Demi Demi“Ωραίο κέικ κ πανευκολο μόνο που το πείραξα λιγάκι έβαλα 3αυγα κ ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας ... ευχαριστούμε πολύ για την συνταγή” -
maria1405“Και ξανά μανά.........👌” -
maria1405“Για αλλη μια φορα...ουτε ψιχουλο!😄” -
maria1405“Άλλη μια φορά που με βγάζει ασπροπρόσωπη η συνταγή αυτή! Έβαλα κ σταφίδες. Μούρλια! Κλασσική πια συνταγή!!” -
Barbie Darbie“Σε δυο ώρες είχε εξαφανιστεί ήδη το μισό!!!” -
Eleftheria Siatira“Εύκολη και νόστιμη συνταγή!Απλά εγώ το έφτιαξα με καστανή ζάχαρη και αντικατέστησα τον χυμό πορτοκαλιού με πορτοκαλάδα.”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στο κάδο του μίξερ χτυπάμε καλά το λάδι με τη ζάχαρη.
- 2
Στην συνέχεια Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός το αλεύρι και το κακάο.
- 3
Μόλις ανακατευτούν καλά ρίχνουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη ελαφρώς ρευστή όχι νερουλη.Όπως το κλασικό κέικ βανίλιας.
- 4
Βουτυρώνουμε μια φόρμα του κέικ και πασπαλίζουμε με αλεύρι.Ρίχνουμε το μισό μείγμα στη φόρμα και στο υπόλοιπο μείγμα Ρίχνουμε το κακάο και ανακατεύουμε καλά.
- 5
Ρίχνουμε και το δεύτερο μείγμα στη φόρμα και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου μία ώρα.Δεν ανοίγουμε το φούρνο πριν τα 50 λεπτά Γιατί θα ξεφουσκώνει.
- 6
Πασπαλίζουμε με άχνη μόλις κρυώσει.
Παρακολουθούσα χρόνια τις ''Συνταγές της παρέας'' (since 2013) και βοηθούσα τη μητέρα μου να δημιουργήσουμε!Πλέον μαγειρεύω μόνη μου, αφού είχα την καλύτερη δασκάλα και έτσι έγινα επίσημα μέλος της δημιουργικής αυτής παρέας(cookpad πλέον) το 2017.Μου αρέσει πολύ να μαγειρεύω αλλά και να φτιάχνω γλυκά και να μπερδεύω υλικά.Το καλύτερο μου είναι η έκφραση των αγαπημένων μου όταν τους αρέσει κάτι που φτιάχνω! Είμαστε οικογένεια που λατρεύουμε το φαγητό και έχουμε όρεξη και μεράκι για νόστιμες δημιουργίες.Απολαύστε τες 💖
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κέικ πορτοκαλιού Κέικ πορτοκαλιού
Αγαπητοί μου φίλοι , δοκιμάστε αυτό το κέικ και θα με θυμηθείτε ! Είναι πεντανόστιμο και δεν θα μείνει ούτε ένα κομμάτι για την επόμενη μέρα!
-
Κέικ με γέμιση μαρμελάδα Κέικ με γέμιση μαρμελάδα
Χρησιμοποίησα την συνταγή από το οικονομικό κεικ που έχω ανεβάσει απλά αντί για 2 κούπες ζάχαρη έβαλα 1 γιατί και η μαρμελάδα είναι ήδη γλυκιά !! Εδώ έβαλα μαρμελάδα κυδώνι αλλά φυσικά μπορεί να γίνει με οποιαδήποτε μαρμελάδα έχετε σπίτι
-
Το αφράτο κέικ μου!!! Το αφράτο κέικ μου!!!
...τι κάνεις όταν σε παίρνουν τηλέφωνο οι φίλοι σου κ σου λένε "Ερχόμαστε για καφεδάκι" κ εσύ δεν έχεις γλυκό;;; Μην αναρωτιεστε πια....Ιδού η συνταγή...αφράτο , μυρωδάτο , κ σούπερ λαχταριστο κέικ....❤️
-
Βασιλόπιτα αφράτη κέικ ! 🍰 Βασιλόπιτα αφράτη κέικ ! 🍰
Τη φτιάχνω κάθε χρόνο! Βγαίνει σε μεγάλο ταψί. Είναι της Βέφας κανονικά εγώ παραλλαγή έκανα με την τρούφα και την άχνη με το κακάο από πάνω 😊❤️
-
Κέικ λεμόνι σοκολάτα!! Κέικ λεμόνι σοκολάτα!!
Από τα πιο νόστιμα κέικ!! #2020 #μένουμεσπίτι
-
Κέικ λαδιού μαρμπέ (και παραλλαγές) Κέικ λαδιού μαρμπέ (και παραλλαγές)
Το κλασικό κεικ που φτιάχνουμε όλοι αλλα με λάδι αντι για βούτυρο και γιαούρτι. Με τις ίδιες δοσολογίες μπορείς να κάνεις παραλλαγες.Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι σημαντικό να μειωθεί η ταχύτητα του μίξερ όταν αφρατέψουν τα αυγά και αρχίσουμε να προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, καθώς έτσι κρατάμε τον αέρα και το κεικ φουσκώνει πολύ καλύτερα. Στο μίγμα του κακάο βάζουμε μπέικιν γιατι κάνει τις στρώσεις να μην διαφέρουν μεταξύ τους. Είναι κάτι που βρήκα καθώς δεν μου άρεσε όταν η στρώση του κακάο ήταν πάντα πιο σφιχτή στα κεικ μπαρμπέ.Αυτή είναι μια συνταγή απο Κρητικό βιβλίο συνταγών με παραλλαγή. Η αυθεντική συνταγή είναι για κεικ λεμονιού όπου αντικαθιστάς το χυμό πορτοκαλιου με χυμό λεμονιού και το ξύσμα πορτοκαλιού με ξύσμα λεμονιού. Επίσης αφαιρείς τη βανίλια και δεν το κάνεις μπαρμπέ. Αυτή είναι και η πρώτη παραλλαγή...κέικ λεμονιού. Σε αυτό το κέικ εγώ προσωπικά όταν ψηθεί λιώνω μια κουβερτούρα με 2 κ.σ. βούτυρο και το περιχύνω απο πάνω, του πάει πάρα πολύ. Αλλη παραλαγή είναι να αντικαταστήσουμε το χυμό πορτοκαλιού με αντίστοιχη ποσότητα γάλα μαζί με μπέιλις ή καλούα ή ποτό της αρεσκείας σας. Βάζουμε επίσης 2 βανίλιες αντί για μια και το κακάο το προσθέτουμε μέσα στο μίγμα. Δεν βάζουμε έξτρα μπεικιν. Το κεικ με λάδι και γιαούρτι αντί για βούτυρο δεν υστερεί σε τίποτα απο το κλασικό, είναι πιο ελαφρύ και περνώντας οι μέρες δεν μπαγιατεύει κρατώντας αναλλοίωτη τη γεύση. Καλή όρεξη!!!
fanikat -
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3834095
Σχόλια