Χριστουγεννιάτικα Μπισκοτοσπιτάκια

Βασιλική Καλαντζή
Βασιλική Καλαντζή @cook_9307249
ΠΑΤΡΑ

Τα τελευταία 6 χρόνια εχει γίνει η αγαπημένη μας συνήθεια για τις γιορτές !
Τα φτάχνω με τη βοήθεια της εννιάχρονης κόρης μου και είναι ένα πολύ ωραίο δώρο για φίλους και συγγενείς , αλλά και για το χριστουγεννιάτικο bazaar του σχολείου !

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 11μπισκότα πτι μπερ (για μεγάλα σπιτάκια) ή
  2. 7μπισκότα (για μικρότερα σπιτάκια)
  3. Για την καραμέλα :
  4. 1 κούπα ζάχαρη
  5. 330 γρ. ζάχαρη άχνη
  6. Για το γλάσσο :
  7. 2απράδια αυγών
  8. 2 κουταλάκια του γλυκούχυμό λεμονιού
  9. διακόσμηση : πουράκια, γκοφρετάκια, τρούφα, smarties κτλ

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε τη ζάχαρη σε αντικολλητικό τηγανι (παλιό) σε πολυ χαμηλη φωτια.

  2. 2

    Βουταμε τις ακρες των μπισκότων (μεγάλη προσοχή να μην καούμε)

  3. 3

    Στηνουμε τα σπιτακια (η καραμελα τα βοηθά να κολλήσουν)

  4. 4

    Αυτα ειναι τα μικρα σπιτάκια και θα βγουν ετσι ακριβως

  5. 5

    Φτιαχνουμε το γλασσο χτυπωντας πρωτα τη μαρεγκα και μετα ριχνουμε την αχνη και το λεμονι και μολις χτυπηθούν, αφηνουμε λιγο να σταθει.

  6. 6

    Με ένα κορνέ, καλύπτουμε με γλάσσο τις ενώσεις της καραμέλας.

  7. 7

    Τέλος...στολιζουμε !!! βαλτε τα παιδιά σας να ξεδιπλώσουν τα ταλέντα τους !! κουφετάκια, γκοφρετάκια, πουράκια, τρουφες, σοκολατάκια, καραμελιτσες...οτι βαζει ο νους τους

  8. 8

    Πασπαλιστε στο τελος με ζαχαρη αχνη (για να φαινονται χιονισμενα)

  9. 9

    Διπλωστε τα ομορφα σε διαφανα σελοφαν, μια κορδελιτσα...και ειναι ετοιμα !!!

  10. 10

    Καλη επιτυχια, καλες γιορτες μεσα απο την καρδια μου !!!!!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Βασιλική Καλαντζή
στις
ΠΑΤΡΑ
ΜΑΝΟΥΛΑ ΕΝΟΣ ΟΜΟΡΦΟΥ ΚΟΡΙΤΣΙΟΥ !!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές