Tauto ayam

Tauto itu masih saudaraan sama soto, asal Pekalongan, Jawa tengah. Cuma umum nya kalau soto kuah nya berwarna kuning, nah kalau tauto ini warna kuah nya coklat kemerahan. Rasanya unik, soalnya bumbunya pake tauco. Tauto biasanya menggunakan daging sapi, kerbau atau ayam. Sebelum nya pernah nyobain pake daging sapi, sekarang nyobain pake ayam. Cuma minus cabe soalnya buat anak-anak juga.
Mendung mendung makan tauto pake lontong, cocok deh. 😁😍
Tauto ayam
Tauto itu masih saudaraan sama soto, asal Pekalongan, Jawa tengah. Cuma umum nya kalau soto kuah nya berwarna kuning, nah kalau tauto ini warna kuah nya coklat kemerahan. Rasanya unik, soalnya bumbunya pake tauco. Tauto biasanya menggunakan daging sapi, kerbau atau ayam. Sebelum nya pernah nyobain pake daging sapi, sekarang nyobain pake ayam. Cuma minus cabe soalnya buat anak-anak juga.
Mendung mendung makan tauto pake lontong, cocok deh. 😁😍
Cara Membuat
- 1
Beri ayam perasan air jeruk lemon. Diamkan 10-15 menit. Diamkan. Cuci kembali, tiriskan.
- 2
Haluskan bumbu. Ulek kasar tauco. Tumis bumbu halus dan tauco. Tambahkan lengkuas dan kecap manis. (Gunakan api kecil saat menumis).
- 3
Rebus ayam. Masukkan. Bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Masak hingga ayam empuk dan matang. Masak ayam hingga empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 4
Menjelang di angkat masukkan daun bawang yang sudah di rajang halus.
- 5
Ambil potongan ayam dari kuah, suwir suwir.
- 6
Penyajian: tata lontong atau nasi di atas mangkuk. Tambahkan soun/bihun, toge, suwiran ayam, bawang goreng, seledri, cabe rawit atau sambal, siram dengan kuah tauto panas. 😄😍
Resep Serupa
-
Soto Tauco Khas Kota Tegal Soto Tauco Khas Kota Tegal
Bismillahirrohmanirrohim...demi mengobati rasa kangen sama kampung halaman, aku coba bikin soto tauco, soto khas -nya kota"ngapak" Tegal.Yang bosen sama menu soto yg kuah nya bening atau bersantan, boleh di coba nih. Soto tauco ini seger banget dg kuah yg berwarna coklat pekat, rasanya yg unik perpaduan gurih, asin,manis dan sedikit asam. Hmm seger deh.Mumpung dpt oleh2 tauco dari tegal nih. Cuzzz ....kita bikin😀 Keinara FR -
74. Soto tauco tegal 74. Soto tauco tegal
Pertama kali mkn soto ini dpt kiriman dr tetangga yg orang tegal, rasanya unik lain sm soto biasanya soalnya pk tauco, udh lama gak mkn soto ini pas arisan di rmh tmn diksh menu soto tegal jd pingin bikin lg di rmh akhirnya minta dech resepnya, mksh mm nadif yg sdh ngenalin soto tauco ini ke saya. #berburucelemekemas. #resolusi2019 🌸Hartini's kitchen🌸 -
Soto Tauco khas Tegal Soto Tauco khas Tegal
Bismillah..Bikin yang seger2 di akhir minggu, sekaligus memenuhi tantangan Mamah yang katanya lagi pingin Soto 😃😃 Aku bikin Soto Tauco aja, mumpung punya Tauco 🍶Recook resepnya mba Inaya Khawasie dengan sedikit modif.. Rasanya light ala Soto tanpa santan, tapi jadi unik setelah penambahan sambal Tauco yang pedas, kental dan berminyak.. Whaaa enakk, gurih, syegerrr.. Wajib coba! 😍😍#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Tauto Pekalongan #pr_recookmasakanberkuah Tauto Pekalongan #pr_recookmasakanberkuah
Pertama kali nyobain ngolah daging kerbau karna penasaran sama rasanya. Ternyata enak, ga lebus kalo kata orang jawa dan ga jauh beda rasanya sama daging sapi. Tauto ini enak sekali rasanya. Seger dimakan pas lagi butuh yg anget anget. Bisa dikonsumsi pake lontong atau nasi putih. Untuk daging disini saya pake daging kerbau. Kalo pengen ganti dengan daging ayam atau sapi boleh saja. Saya recook dari cookpad mba nur sabatiana, cuman saya masak versi langsung bs dikonsumsi tidak dipisah antara kuah dan bumbu tauto nya. Disini cara mengolahnya saya tulis cara saya.Recipe: Endang JTTSource: nur sabatiana, https://cookpad.wasmer.app/id/resep/599421-soto-ayam-pekalongan-tauto-versi-saya Aditya Damayanti -
116.Sauto Tegal 116.Sauto Tegal
Soto yg unik, karena pake bahan tauco.Sauto artinya soto dan tauco...obat kangen kampung halaman#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#sautotegal SuryaniInggit -
TAUTO DAGING SAPI TAUTO DAGING SAPI
TAUTO adalah singkatan dari Tauco Soto atau soto dengan bumbu tauco. Soto jenis Tauto ini sangat popular di Pekalongan Jawa Tengah atau biasa di sebut Soto Pekalongan. Haryanti Sae -
Taoto pekalongan Taoto pekalongan
Sebagai warga pekalongan, tentu ini menu favorit saya dan keluarga.. makanan ini termasuk dalam keluarga soto-sotoan. Hanya saja menggunakan bumbu tauco. Membuat rasa nya gurih dan mantap..😍😍😍 Dunda Fauzeeya -
Tauto (Soto Pekalongan) Tauto (Soto Pekalongan)
Saya pakai ayam kampung sbg pengganti daging.. Banyaknya tauco silahkan disesuaikan dgn selera (saya suka tauco banyak & kuah rada kental)#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto Ibu Malka ❤ -
Soto Tauco Khas Pekalongan Soto Tauco Khas Pekalongan
Pernah denger soto tauco ? Biasanya tauco buat campuran bumbu kalo masak swike. Nah ternyata ada juga lho soto tauco rasanya unik dan sedaaapp bgt pokoknya😍Pertama kali makan ini tuh pas jaman2 masih gadis yaa alias belum menikah hehe, waktu itu wisata kulineran bareng temen2 (aku mmg hobi sih wisata kuliner drpd shopping) 🤣 waktu itu aku jalan2 ke Pelakongan, di sana ada soto yg membuatku tertarik buat nyobain "soto tauco" kayak gimana rasanya ya ?? Ternyata enak bgt yakin, kalian harus nyoba deh! Ternyata gk cuma di Pekalongan aja, di Tegal pun ada, soto ini pun bisa di jumpai juga di daerah Batang. Gak banyak sih penjual soto tauco ini..kalo kalian jalan2 ke Pekalongan / Tegal / Batang jangan lewatin buat nyobain soto ini ya🤩Sekalian buat ikutan #lihairecook8_semarang yg temanya tentang resep soto di Jawa Tengah dan JogjaResepnya mba Dyah dimodif ala Indrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13801057-soto-tauco-tauto-pekalongan?invite_token=Pq9pTyYVhYzP5dUe7Lq5xT3f&shared_at=1616058157#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#kenalanlewatrecook Dapur Halal (Indri) -
Soto Tauco Soto Tauco
Ketika rindu rumah, ikutan rindu makan soto tauco juga. kebetulan dikirim ibu tauco. Akhirnya mencoba untuk masak dengan resep yang dibagi oleh ibu. Dagingnya pakai daging sapi, pakai ayam atau jeroan juga bisa. dia -
Soto tauco khas tegal Soto tauco khas tegal
Aku penggemar soto, bukan penggemar sejati tapi sangat suka aneka soto. Satu hari lihat di IG nya #bundadidi , bunda bikin soto Tauco,khas Tegal koq tampak lezat, aku praktekin sendiri dan beneran huenaaakkk tenaaannn hahahaha.. anak2 juga suka. Jadi sering bikin, dalam sebulan ada aja sekali bikin soto tauco ini.#SotoTegal#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#SotoTauco#PemburuGA3#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung Mamasuper -
Soto tauco tegal Soto tauco tegal
Ada berbagai macam jenis soto di indonesia...salah satunya soto tauco yg lebih familiar di lidah masyarakat kota tegal maupun kota pekalongan...kali ini saya akan berbagi resep soto tauco..insyAllah cocok untuk moms semua...😘 Rafani Rozaq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar