Mie Kocok Kaki Sapi Homadeku
Dapur Cho @dapurCho
Pengalaman buat mie kocok di acara-acara keluarga besar. Yuk...gausah beli kita bikin sendiri aja lebih enak
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah bawang putih dan ebi.Setelah halus sisihkan.
- 2
Siapkan Panci dan Air untuk menggodog kaki sapi yang sudah disiapkan hingga empuk.
- 3
Setelah dirasa empuk lalu potong-potong dadu.Masukan kembali kedalam panci biarkan air mendidih kembali. Masukan daun bawang, daun salam dan serai.
- 4
Sambil menunggu mendidih siapkan wajan masukan minyak untuk menumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum.Lalu angkat bumbu tersebut masukan kedalam panci godokan kaki sapi yang telah mendidih.
- 5
Masukan garam,pala,dan merica. Aduk dan matikan api
- 6
Siapkan mangkuk. Masukan Mie dan Toge yang telah direbus terlebih dahulu.Kemudian tambahkan potongan kaki sapi yang sudah dipotong dadu lalu siram kuahnya tuangkan secara perlahan.
- 7
Ambil potongan seledri yang sudah dicincang halus taburkan diatas mie.taburkan pula bawang goreng untuk pelengkap bisa ditambahkan pula kecap manis,sambal dan potongan jeruk.
- 8
Selesai lalu sajikan.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ingin menjadi seorang ibu yang dibanggakan💕
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mie Kocok Bandung Endolita Mie Kocok Bandung Endolita
Buat orang bandung, mie kocok udah gak asing lagi. Makanan ini jadi favorit warga bandung. Nah skarang kita cobain yuk buat sendiri di rumah...
Dwi Bagus Bahariawan -
Mie kocok kaki sapi yumiiii (Bandung punya💕) Mie kocok kaki sapi yumiiii (Bandung punya💕)
#stayhome, aku buat kaldu sapi buat disimpan. Nah...masih ada tulangnya kan...aku masak lagi buat kuah mie kocok. Ceritanya sambil nyelam minum air, daripada dibuang sayang 😁
-
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Kalau lagi jalan ke Bandung, saya pasti selalu cari mie kocok ketimbang kuliner beken Bandung lain seperti batagor, bolen dan sbagainya.Mie kocok ini seger banget.. kuahnya nggak eneg dan kenyal dari si kikil kaki sapi tuh hmm.. enak beud!Di Pekanbaru blm ada yg jual mie kocok.. Jadi sekarang ketika lagi pengen ya terpaksa eksekusi sendiri. Ubek2 resep sana sini.. sesuaikan selera sendiri.. akhirnya jadi juga mie kocok homemade ala dapur.sedepedesEndeuss..! 👌
-
Mie kocok bandung gakil (iga kikil) Mie kocok bandung gakil (iga kikil)
Keluarga saya paling suka mie kocok, klo makan harus porsi besar, daripada beli, lebih baik buat sendir di rumah, lebih ekonomis bisa nambah sepuas nya
-
Mie Kocok Mie Kocok
Source : Sukma_CuisineUdah lama pengen nyoba bikin mie kocok sendiri. Karena paksu suka banget mie kocok. Keingetan jaman pendekatan kita suka makan mie kocok bareng 😄. Tapi selama nikah hampir 12 tahun belum pernah saya masakin mie kocok buat paksu. Biasanya beli aja kalau lagi pengen. Pas kemaren liat timeline, nongol resep mie kocoknya neng Sukma. Tetiba semangat eksekusi. Dan karena lagi ga punya stok daging buat kuah kaldunya jadilah pakai iga sapi yg udah 2 minggu nongki di freezer. Biar kuah kaldunya juga makin merasuk kalau pakai tulangan. Mienya saya pakai yg mie pipih biar kayak abang2 mie kocok beneran 😆. Alhamdulillah paksu bilang mie kocoknya enak banget. Bahagia itu sesederhana ini buat saya. Masak masakan favorit orang tersayang, bikin lahap yg dimasakin, pastinya makin bikin #DekatdiHati 😍 maasyaaAllah tabarakallah...#KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia
-
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Sering tergoda saat liat toge bagus di tukang sayur, jadi sekalian aja beli kikil buat dibikin mie kocok.Resep mie kocoknya saya pilih yang otentik aja, tanpa potongan tomat. Karena tiap beli mie kocok memang tanpa potongan tomat. Saya pilih resepnya urang Bandung asli, teh @farisfaris8654Saya ga pakai tetelan sapi, krn sama kayak teh Nur Ummu Faris, ga suka kuah yang terlalu berlemak, karena jadi lebih menyehatkan.
-
Mie Kocok Kaki Sapi Mie Kocok Kaki Sapi
Hujan hujan begini enak makan yg hangat. Kebetulan tukang sayur bawa kaki sapi. Yuk eksekusi jadi Mie Kocok Bandung.
-
Mie kocok kikil dan daging Mie kocok kikil dan daging
Sudah lama kepingin bikin mie kocok, mumpung ada tulang kaki sapi, langsung deh bikin🤩.Harusnya mie di kocok dalam panci, tapi aku enggak 🤭.
-
Mie Kocok Bandung Mie Kocok Bandung
Saya tinggal di Bandung. Disini mah banyak penjual Mie Kocok yang terkenal enak. Gak perlu susah-susah bikin. Tapi kali ini mau coba bikin sendiri. Padahal kalau beli kan lebih praktis dan sudah pasti enak hehe..Ini mah challenge diri sendiri aja. Kebetulan tadi beli kikil di warung. Bingung mau dimasak apa, pengen nya sih yang hangat segar kan musim hujan. Terbayang mie kocok. Langsung deh buka Cookpad cari resep nya dan langsung eksekusi. Berharap bisa seenak Mie Kocok Favorit ku. Dan alhamdulillah ternyata rasanya hampir mirip sama yang terkenal itu.Senangnyaaa..#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosBar#EnakDimakanSaatHujan
-
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Sengaja beli kaki sapi buat bikin mie kocok, krn suami suka bgt sm olahan kaki sapi, biar seger dibikin mie kocok aja dan bumbunyapun minimalis.si kaka pun suka bgt.
-
Mie Kocok Bandung Simple Mie Kocok Bandung Simple
Untuk #PejuangGoldenBatikApron kali ini aku bikin mie kocok bandungLagi malas makan nasi untuk makan malam kebetulan punya kikil, so hajar aja lah haha.Masaknya simple, dan rasanya cocok lah buat dijual lagi 😁
-
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Hari itu pengen banget makan mie kocok kesukaan ku...tp jauh tmpatnya dr rumahku..trus kefikir kenapa gak bikin sendiri aja??Lgsg cuss pergi kpasar yg gak jauh dr rmh untuk beli bahan bahan nya...Dan ..taraaaa...rasanya endeus ..asli..gak kalah sama yg beli di abang abang😍
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3847313
Komentar