Rawon Sapi ala Mama

Anna Svi
Anna Svi @annasvi

Moment idul adha yg kangen masakan rawon dari mama 😇

Rawon Sapi ala Mama

20 orang berencana membuat resep ini

Moment idul adha yg kangen masakan rawon dari mama 😇

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus:
  2. 6 siungbawang merah
  3. 8 siungbawang putih
  4. 1 cmjahe
  5. 2 cmLaos geprek
  6. 1/2 sdtketumbar
  7. 30 bijijintan
  8. 1 cmkunir
  9. 1 batangsereh ukuran sedang
  10. 1/2set merica
  11. Bahan-bahan:
  12. 1/2 kgdaging sapi
  13. 1set Gila pasir
  14. secukupnyaAsam jawa
  15. 2 lbrdaun jeruk
  16. 2 lbrdaun salam
  17. 7biah kluwak pilih yg tak pahit
  18. 1 sdtkaldu sapi bubuk
  19. irisLoncang/daun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi presto kurang lebih 10 menit

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus

  3. 3

    Tumis semua bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam dan terakhir laos geprek

  4. 4

    Setelah bumbu matamg masukkan kluwak lalu tumis sebentar kemudian tambahkan air+kaldu daging sapi

  5. 5

    Beri kaldu sapi bubuk, gula pasit n asam jawa

  6. 6

    Kemudian masukkan semuanya kedalam air rebusan daging

  7. 7

    Setelah semua matang dan bumbu meresap ke daging, beri irisan daum bawang n bawang goreng

  8. 8

    Sajikan dengan nasi hangat, kecambah, sambel tomat terasi mentah, tempe goreng, telur asin lalu taburi bawang goreng diatasnya. Dijamin mak nyus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Svi
Anna Svi @annasvi
pada
Hanya seorang anak biasa yg belajar masak dari mamanya 😊 #newbieNunut nyimpen resep pribadi biar ga lupa kalau mau bikin lg 😂😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa